Az elhízás "öregíti" az agyadat - az Egészségügyi Lap
Dr. Jason Fung: A testtömeg kódja. Az egészséges test titka
Az immunitás természetes gyógymódjai a COVID-19 összefüggésében
Hogyan kezeljük az allergiát és a légúti fertőzéseket a hideg évszakban?
A legjobb intézkedések az immunitás támogatására a vírusfertőzések évszakában
Egy ideje már teljesen egyértelművé vált, hogy a felesleges cukor káros az egészségre az olyan betegségek előmozdítása miatt, mint az elhízás és a cukorbetegség. Kutatások azt is kimutatták, hogy a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup állandó fogyasztásán alapuló étrend jelentősen befolyásolhatja a kognitív képességeket, kiválthatja a szinaptikus aktivitás csökkenését.
Egy állatkísérlet során a fruktózsziruppal hat héten át táplált patkányok a kognitív károsodás jeleit mutatták, valódi problémáik voltak az útvesztőben való eligazodás során, ezt az utat nagyon jól megtanulták volna a kísérlet elején. A fruktózsziruppal táplált patkányok az inzulin, a hormon ellenálló képességének jeleit is megmutatták, amely a vércukorszint szabályozása mellett az agy szinaptikus működését is szabályozza. Mivel az inzulin képes átjutni a vér-agy gáton, kiválthatja a tanulás és a memória szempontjából fontos neurobiológiai folyamatokat. Nagy mennyiségű fruktóz fogyasztása blokkolhatja az inzulin képességét annak szabályozásában, hogy az agysejtek hogyan tárolják és használják fel a cukrot a gondolatok és érzelmek táplálásához szükséges energiához. Tekintettel arra, hogy a fruktózban gazdag kukoricaszirup annyira elterjedt a feldolgozott élelmiszerekben, ez az elhízás egyik fő kockázati tényezője, és elképzelhetjük, hogy az elhízás az agy egészségi állapotának romlásával is összefüggésbe hozható. Valójában a tanulmányok éppen ezt mutatják.
Az elhízott ember agya 10 évvel idősebb nála
Az idősödés neurobiológiájában közzétett legújabb tanulmány strukturális változásokat azonosított az elhízott emberek agyában, tipikus változásokat figyeltek meg sokkal idősebb embereknél. Valójában a tudósok azt találták, hogy az extra súly felgyorsítja az agy fehéranyag-veszteségét. Az általános következtetés az lenne, hogy túlsúlyos ember esetében az agy körülbelül 10 évvel idősebbnek tűnik Lisa Lisa, a Cambridge-i Egyetem tanulmányának vezető szerzője szerint.
Az agy fehérállománya lehetővé teszi a kommunikációt annak különböző részei között, és korábbi vizsgálatok kimutatták, hogy ez a szövet az életkor előrehaladtával csökken. A fehér agyszövet veszteségét a kognitív hanyatlással is összefüggésbe hozták, amely a demencia elismert kockázati tényezője. A zsírsejtek elősegíthetik a gyulladást, amely felgyorsítja az agy öregedését. Érdekes, hogy míg a túlsúlyos embereknél gyorsabban fogyott a fehér agyanyag, addig más tanulmányok az elhízást az Alzheimer-kór megnövekedett kockázatával kapcsolják össze.
Egy 2008-as tanulmány azt mutatja, hogy a derék körüli felesleges zsír a demencia magas kockázatával jár. Egy másik, 2011-ben végzett tanulmány szoros összefüggést talált a testtömeg-index és a magas béta-amiloid-szint között, amely fehérje hajlamos felhalmozódni az Alzheimer-kórban szenvedő betegek agyában, ami plakkképződést okoz. Úgy gondolják, hogy ezek a béta-amiloidok elpusztítják az idegsejteket, hozzájárulnak az ilyen típusú állapotokra jellemző kognitív problémákhoz és viselkedéshez.
Egészséges zsírok - nélkülözhetetlenek az egészséges agy számára
Ugyanebben a tekintetben egy 135 tanulmány áttekintése nemrégiben arra a következtetésre jutott, hogy a mediterrán étrend fontos előnyökkel jár a megismerésben és csökkenti az Alzheimer-kór kialakulásának esélyét. Ez a diéta a valódi ételekre (növényi termékek és egészséges zsírok) összpontosít, és minimalizálja a feldolgozott ételeket. Nemcsak egészséges zsírokra van szükség az optimális agyműködéshez, hanem az energiaellátáshoz, a hormontermeléshez és egy sor egyéb biológiai funkcióhoz is, beleértve a mitokondriális funkciót és a súlykezelést is.
Az agy számára talán a legfontosabb zsír az omega 3. Vizsgálatok kimutatták, hogy az olyan egészséges zsírok, mint az omega 3, segítenek megelőzni az Alzheimer-kórt, javítják a figyelemhiányt és a hiperaktivitási rendellenességeket, enyhítik a depresszió tüneteit és késleltetik a pszichózis előrehaladását a skizofrénia magas kockázatának kitett betegek körében. . Az omega 3-ban található dokozahexaénsav (DHA) a test minden sejtjének szerkezeti eleme, és fontos szerepet játszik az intra- és intercelluláris kommunikációban. A szinaptikus funkció szempontjából is elengedhetetlen, mivel segíti az agysejteket a jelek továbbításában egymásnak, amely mechanizmus lehetővé teszi a tanulást és a memorizálást. David Perlmutter neurológus, a Grain Brain szerzője szerint az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend kulcsfontosságú tényező a kognitív hanyatlás megelőzésében. Egy másik tápanyag, amely fontos szerepet játszik az agy egészségében, a D-vitamin, amely részt vesz az információ feldolgozásában és a memóriában. Az egészséges bélflóra és a minőségi alvás szintén akadálya a neurológiai rendellenességek kialakulásának.
Tehát, ha az optimális agyműködést szeretné biztosítani, kövesse a fenti tippeket, és tartsa meg optimális súlyát.!