Az elhízás társadalmi hatása ...
A transzzsírok teljesen mesterségesek, fogyasztásuk szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet.
Alan Johnston brit egészségügyi miniszter összehasonlítja az elhízás járványát a globális felmelegedés kockázataival.
Eddig Nagy-Britannia megpróbálta a lakosságot az egészséges táplálkozásról oktatni abban a reményben, hogy a britek nem esznek túl.
A kormány most fontolgatja a telítetlen zsírsavakat tartalmazó úgynevezett transzzsírok betiltását.
Az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbítására szolgálnak, és 85% -kal olcsóbbak, mint a természetes zsírok, például a vaj.
A transz-zsírok azonban elhízáshoz vezetnek. Egy brit kormány tanulmánya arra figyelmeztet, hogy a következő 25 évben az ország lakosságának fele elhízhat.
Dr. Colin Waine - az Országos Elhízásellenes Fórum elnöke - szerint az elhízás által okozott veszély összehasonlítható a globális felmelegedéssel.
"Az elhízás társadalmi hatása sokkal hamarabb érezhető lesz, mint a klímaváltozásé. Olyan helyzetben vagyunk, hogy a gyermekkori elhízás a lakosság várható élettartamának első csökkenését eredményezi az elmúlt 200 évben. Lehetséges, hogy ezek a gyerekek meghalnak szüleik előtt "- figyelmeztet Waine doktor.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a britek Európában a legkövérebbek. A nemzeti egészségügyi szolgálat a költségvetés 10% -át az elhízással összefüggő betegségek kezelésére fordítja.
A kormány elemzi a beavatkozás módjait a lakosság által felhalmozott többlet kilogrammokkal szemben.
New Yorkban a transzzsírok már tiltottak az éttermekben, és Dánia is ugyanezt a lépést fogja megtenni.