Az elhízás terhe - kvarkok - társadalom - tudás - WDR - kvarkok - társadalom -
Lisa von Prondzinskitől
Míg egyesek jelenleg a bikini vagy az úszónadrág figuráján dolgoznak, mások nem arról álmodoznak, hogy ilyen szorosan öltözötten mutassák be magukat a nyilvánosság előtt - Németországban majdnem minden negyedik elhízott. Miért?
Két vagy három kiló túl sok - ezzel még mindig képes megbirkózni. De 30, 40 kiló túl sok más. Németországban szinte minden negyedik ember nemcsak túl kövér, de elhízott is. És a nehézsúlyúak száma növekszik. Ma már többen vannak túlsúlyosak, mint általában. És még az összes férfi 23 százaléka és a nők 24 százaléka elhízott - írja a Robert Koch Intézet. Riasztó, hogy a túlsúlyos emberek aránya növekszik a túlsúlyosak körében. Tehát azok, akik elhízásban szenvednek, orvosilag elhízásnak nevezik őket. Az Európai Elhízás Társasága (EASO) még azt is feltételezi, hogy 2030-ra az európaiak többsége már nem csak túlsúlyos lesz, hanem elhízott.
A túl sok testzsír káros lehet az egészségre
A rendkívüli túlsúly végzetes. Számos másodlagos betegség fordulhat elő, például ízületi és hátproblémák. És nő a szívrohamok és a rák egyes típusainak kockázata. Az elhízás a 2-es típusú cukorbetegség fő mozgatórugója is.Ez az anyagcsere-rendellenesség tartósan károsíthatja a szemet, a szívet és a vesét. Korábban a "cukorbetegség" általában csak idősebb embereknél fordult elő, manapság fiatalabbaknál gyakoribb.
Ezenkívül a rendkívül kövér embereket gyakran nemcsak görbén nézik, hanem egyenesen kizárják. Nehezebb munkát találni - vagy egyáltalán nem. Ami magányhoz és depresszióhoz vezethet. Már az iskolában.
Kockázat: "Ízletes" ételek
De miért hízik több kövér ember? Ennek számos oka van. A növekvő elhízási trend fő kiváltója az egészségtelen életmód. Ezt tovább súlyosbítja a helytelen étrend, például gyorsétterem, túl kevés gyümölcs és zöldség, túl sok édes ital, rendszertelen ételek és csalódottságból való étkezés. Az élelmiszeripar is erősen érintett. Évtizedek óta a gyártók egyre több cukrot, zsírt és sót tartalmazó élelmiszert gyártanak egyre nagyobb kiszerelésben. Mivel azonban a só zsírral kombinálva mindent ízletesebbé tesz, még nehezebb abbahagyni az étkezést. Néhány normál testsúlyú ember ezt is tudja: a zacskó zacskót csak akkor teszik félre, ha üres.
Kevesebb testmozgás
Ez több kalóriát halmoz fel, mint amennyit a test valóban elfogyaszt. Főleg, hogy egyre kevesebbet mozogunk. Az ülés mindenhol divatos - a televízió, a PC vagy a tablet, az iroda, az iskola és a és az előtt. Ami már az első években bosszút áll. Minden ötödik-hatodik gyermek már túlsúlyos. A Robert Koch Intézet szerint körülbelül hat százaléka elhízott. Az elhízás tehát kétszer olyan gyakori a gyermekeknél, mint az 1980-as években. A kicsik ilyenkor túl gyakran felnőttkorukba húzzák magukkal az extra fontokat.
Elhízottság a latinból származik: "adeps" = zsír. Köznyelven ezt a rendkívüli túlsúlyt elhízásnak is nevezik. Ez a testtömeg-index (BMI) 30 fölött kezdődik. Három differenciált súlyossági fokot különböztetünk meg. A legnehezebb az, amelynek a BMI-je meghaladja a 40-et. A 19 és 25 közötti BMI az ideális. A 25 és 30 közötti BMI túlsúlyos.
A BMI a testtömeg kilogrammban kifejezett aránya a testmagasság négyzetméterében kifejezve. BMI = súly (kg)/magasság (m2). Egy példa. Egy 40 éves, 1,70 méter magas, 90 kilós nő elhízott, a BMI 34,6.
A BMI azonban csak részben értelmes. Legnagyobb gyengesége, hogy csak súlyából és méretéből származik, és nem veszi figyelembe az izomtömeg és a zsíreloszlás arányát a testben. Akinek sok izma van, mint a sportolóknak, ezért gyorsan túlsúlyosnak minősül. Ma már tudjuk, hogy a hasi zsír különösen veszélyes.
A születéskori súly is meghatározó tényező
Kövér vagy vékony? Erre a születési súlynak is döntő hatása van - magyarázza Nina Ferrari, a kölni egyetemi kórház Szívközpontjának Gyermekek és Serdülők Megelőzésének Központjának koordinátora. Az egyetemi klinika tanulmánya kimutatta, hogy különösen a túlsúlyos és elhízott nők túlzottan híznak a terhesség alatt. Ez több mint 16 kilogrammot jelent. "Bármi, ami meghaladja a 16 kg-ot, kedvezőtlen, mert a gyermeknek bizonyos körülmények között nagy a kockázata, hogy kövér és túlsúlyos lesz" - mondja Nina Ferrari. Az otthon is fontos. Ha anya és apa rendkívül pufók, akkor a gyermeknek is fennáll ez a kockázata. Lehet, hogy a család túl sok kész terméket eszik, például halujjat és hamburgert. Vagy ki a házból - nem tudja, mi van az ételben.
A genetikai hajlam nem tesz annyits
Ezenkívül a diszpozíció változtat - de nem sok mindent lehet hibáztatni rajta. A gének néha befolyásolják a zsíranyagcserét, és részt vesznek az éhségérzet ellenőrzésében. "De nem csak egy felelős gén létezik. Eddig mintegy 100 gyanúja merül fel a túlsúly és az elhízás kapcsán" - magyarázza Wolfram Trudo Knoefel professzor a düsseldorfi egyetemi kórház elhízási központjából. De az örökletes tényezők önmagukban ritkán okoznak elhízást. Még azoknak sem kell feltétlenül meghízniuk, akiknek bizonyos genetikai hajlamuk van a kövérségre. Ezt ikertanulmányok mutatták be.
Az egészségbiztosítók önkényesen fizetik a terápiás költségeket
Bár az elhízás korántsem jelent kozmetikai problémát, hivatalosan nem krónikus betegség. A törvény szerint ez opcionális szabály: az egészségbiztosítások önkényesen döntenek arról, hogy fizetnek-e egy fogyókúrát. Amit a német elhízási társaság nem szeret. Követeli, hogy minden érintettnek legyen esélye terápiára az egészségük károsodásának megelőzése érdekében. De a fogyás mindig nem könnyű. "A siker az, amikor valaki a terápia során egy év után elvesztette kezdeti súlyának öt százalékát" - magyarázza Stefanie Gerlach, a Német Elhízás Társaságának szóvivője.
Semmi sem olyan nehéz, mint az életmód megváltoztatása
Ha ez sikerült, akkor a legnehezebb idő a súly megtartásával következik. Ez csak egészségesebb étrend és több testmozgás mellett lehetséges. Amelyik legtöbbjüknek nem sikerül. "Több mint 90 százaléka nem kezeli ezt tartósan, de újra hízik" - becsüli Gerlach. Mert: Semmi sem nehezebb, mint az életmód megváltoztatása. De az étkezési magatartás megváltoztatására nincs más módszer, amelyet évtizedek óta képeztek. Ez sok motivációt igényel. Mert a fogyás a fejnek szól. A viselkedésterápia és a családtámogatás segíthet. Az olyan műveletek, mint a gyomor csökkentése, kiutat jelenthetnek az évekig tartó csalódásból, de ellentmondásosak. Németországban csak rendkívül elhízott embereknél veszik figyelembe őket.