Az elhízott ételek elkészítik; d hatás; gyógyszer az agyban
Írta: Julie Levallois

Az étel függőség lehet. Néhány elhízott ember agyi aktivitása összehasonlítható a kábítószer-függőségnél tapasztaltakkal.
Feladva: 2015.08.31. 12:35
Mítosz vagy valóság? Az élelmiszer-függőség élesen vitatott téma az orvosi közösségben. Míg egyesek eleve elutasítják ezt az ólmot, más csapatok nyomokat kerestek az agyban. Két egybehangzó tanulmányt mutattak be az Európai Neuropszichofarmakológiai Főiskola kongresszusán, amelyet augusztus 29. és szeptember 1. között rendeztek Amszterdamban (Hollandia).
Az aktivitás a BMI-től függően változik
39 elhízott és 42 normál testsúlyú önkéntes funkcionális MRI-n esett át. A vizsga során az összes ételről készült fényképet megtekintett. A cél: a visszafordíthatatlan étkezési vágy (vágy) szimulálása és az agytevékenység megfigyelése. Mivel eddig egyetlen marker sem tudta meghatározni, hogy az étel stimulálja-e a jutalomköröket, amelyek szerepet játszanak olyan szerek függőségében, mint a drogok vagy az alkohol.
Elhízott egyéneknél a fényképeken látható inger az agy két területén: a farokmagban és a szomatoszenzoros kéregben fellendülő aktivitáscsúcsot eredményez. Ezek a területek rendre részt vesznek a jutalomon alapuló és az étel energiaértékét kódoló viselkedésben. Az agyaktivitás teljesen más a normál testsúlyú önkénteseknél: az aktivitás csúcsa a putamenben és az orbitofrontális kéregben mutatkozik meg.