Az élőlények alkalmazkodása a sókoncentrációhoz - Oldenburg-i Carl von Ossietzky Egyetem

Az élőlények alkalmazkodása a Watt-tenger sókoncentrációjához

A sóegyensúly szabályozásának mechanizmusai

A következőkben a tengervíz viszonylag magas sókoncentrációját tárgyaljuk, mivel a vizsgálatok a tengervíz tulajdonságaira összpontosítanak. A tengervíz sókoncentrációjához nem alkalmazkodó növények gyorsan "elsorvadnak". Ha viszonylag magas sókoncentrációjú sóoldatban állunk, a növény vízfelvétele nagymértékben csökken vagy megakadályozható, és a vizet kivonjuk a növényből. A növény víztartalma ezért csökken, így a növény sejtjeiben a (víz) nyomás csökken. Ez láthatóvá válik a szárak lazaságában [1]: A növény "hervad". Ez a Ozmózis [2]. Minél nagyobb a sókoncentráció, annál gyorsabban válik láthatóvá ez a folyamat. Pitypangszárral vagy metélőhagymával végzett egyszerű kísérletek (a sós víz növényekre gyakorolt hatása) kísérletek mutatják be a jelenséget.

Ezekkel a kísérletekkel egyrészt meg lehet különböztetni a sós vizet és a csapvizet olyan növényekkel, amelyeket nem adaptáltak. Másrészt látható, hogy nem minden növény nőhet sós vízben. A gyerekekkel együtt meg lehet fontolni, hogy mi okozza a növények hervadását. A hangsúlyt a különféle vízmintákra kell helyezni. A növény hervadásában szerepet játszó pontos folyamatokat a gyermekek még nem tudják megérteni. Különösen a csapvíz és a sós víz összehasonlítása vezet tudományos gondolkodáshoz, mivel kapcsolatot keresnek a vízminták és a "hervadás" között. A gyerekek láthatják, hogy a nem adaptált élőlények sós vízben halnak meg. Magyarázatként a növények sós víz miatti vízveszteségét említhetjük. A következő állítás is kidolgozható: "Minél sósabb a víz, annál gyorsabban hervad el a pitypang szár".

Amikor a szár az északi-tengeri vízben hervad, a gyerekek is gyaníthatják, hogy a felhősség okozza a lazulást. Ebben az esetben az Északi-tenger vize megtisztulhat a zavaros anyagoktól (lásd a „Tengervíz tisztítása” kísérleteket), és a kísérlet újra elvégezhető a tisztított tengervízzel. Mivel a szárak még mindig hervadnak a tisztított tengervízben, a gyerekeknek más okot kell találniuk.

Miután megállapították, hogy a tengervíz sót tartalmaz (legalábbis többet, mint a csapvíz), és hogy a só felelős a növények hervadásáért, a vízi fajok alaposabban megvizsgálhatók a sókoncentráció szempontjából. A hidrométerrel („Sűrűség - saját készítésű hidrométer” kísérlet) vagy azonos mennyiségű tengervíz és csapvíz elpárologtatásával („Az Északi-tenger sótartalma” kísérlet) pontosabban meghatározhatja a különbséget, és meghatározhatja, hogy a tengervíz tartalmaz-e sót, vagy hogy több sót tartalmaz-e. mint csapvízben. Tehát kétféle módszert lehet bevezetni a tengervíz vizsgálatára (a növények károsítása nélkül).