Az előnyei; jódozott étel! L; GDD hírek
Jód nélkül a pajzsmirigy gyenge !
A pajzsmirigy a jódból állítja elő hormonjait, mielőtt a vérbe kerülnének. És jobb, ha nem hiányzik ez a nyomelem, mert valamennyi szervünket közvetlenül vagy közvetve befolyásolja az a kémiai üzenet, amelyet ezek a hormonok küldenek nekik. Ezeknek a pajzsmirigyhormonoknak két típusa van: a T4 (4 jódmolekulából áll), amelyek a kis mirigy termelésének 80% -át teszik ki, és a T3 (3 jódmolekula). A pajzsmirigy rendszerint szintetizálja a jód segítségével, ezek a hormonok felelősek azért, hogy minden a lehető legjobban működjön: a szív, az emésztés, az emlékezet és a koncentráció, az alvás és a hangnem, a csont és a bőr szövete. A jódhiány fáradtságot, depressziót, súlygyarapodást okoz. Ez a hiány, sokkal gyakoribb, mint a felesleg, ez az oka sok pajzsmirigy-diszfunkciónak. A pajzsmirigy csak az étel révén tudja megtalálni a hormonok előállításához szükséges jódot. Ha nem eszik elegendő jódozott ételt, készlete, amely általában 15 mg jód körül van (70 kg-os felnőtt számára), gyorsan kimerül.
Melyik jódozott ételeket töltse fel ?
A tej és a tejtermékek képezik ennek a nyomelemnek az elsődleges élelmiszer-forrását. Ennek oka a tejelő tehenek takarmányozására szánt talajokon lévő jódban gazdag műtrágyák, a baktériumok szaporodása elleni jód antiszeptikus termékek és a jódot tartalmazó állatorvosi gyógyszerek alkalmazása.
A közhiedelemmel ellentétben a jódban gazdag víz nem elegendő a napi szükségletek kielégítéséhez, mivel átlagosan literenként csak 1-2 mikrogrammot ad, ami aljas (4500 mikrogramm/100 g), kagylók, sózott hal vagy akár tojás (50 mikrogramm/100 g).