Az első étterem Romániában, amely főtt zab alapú ételeket készít és értékesít, Coresi-ban található
Claudiu Tigaroi az egészséges ételek iránti szenvedélye megvalósult a Corat bevásárlóközpontban néhány hete megnyílt Oat Box-ban. Vágya van arra, hogy az embereket kiegyensúlyozott étrendre oktassa.
A Brassóban született és nevelkedett Claudiu Tigaroi rajongott a számítógépekért, 16 éves kora óta mobil- és grafikai tervezési alkalmazásokat készített az Apple számára. Miután több sikeres alkalmazást fejlesztett ki az Egyesült Államokban, több mint 1 millió letöltéssel, 2016-ban Amerikába távozott egy diákoknak szóló programmal.
Abban a pillanatban rájött, hogy jobban kell vigyáznia a belső térre, mint az öltözködésre, mert új életmóddal és a tőlünk teljesen eltérő kultúrával szembesült. Az Egyesült Államokból visszatérve több mint 25 európai országba utazott, hogy megnézze, hogy viszonyulnak más államokban élők azokhoz, akiket már megismert.
A külföldiek másképp kezelik a pénzt
Csodálkozott, amikor rájött, mennyi különbség van. A nyugat-európai embereknek jobb az életük, de nem a magasabb fizetés miatt, hanem éppen azért, mert máshogy kezelik a pénzt. Számukra az étel és a sport sokkal fontosabb, mint egy drága autó vagy márkás ruha vásárlása. Olyan tevékenységeket élveznek, amelyek során folyamatosan használják az eszüket, különféle hangszereken játszanak és festenek.
Életkortól függetlenül Claudiu úgy véli, hogy ki kell lépnie a komfortzónájából. Így jelent meg az Oat Box abból a vágyból, hogy teljesen más területen dolgozzon, mint amellyel működik, és hozzájáruljon az emberek élelmiszer-oktatásához, egészséges termék elérhetővé tétele minden brassói lakos számára és azon kívül is.
Főtt zab alapú étel
Azzal kezdte, amit a legjobban ért, nevezetesen a grafikát, folytatta receptekkel, és tíz liter liter tejet főtt zabdal, hogy a tökéletes ízt kapja. Kihívást jelentett számára a román bürokrácia, amelyet kis türelemmel sikerült megértenie. Így sikerült elkészítenie egy egészséges ételt a Coresi Shopping Resort egyik szigetén.
Az Oat Box ezzel Romániában az első olyan profi étterem lett, amely tejben vagy vízben főtt zab alapú ételeket készít és értékesít, és több mint 30 választékot kínál. Különböző öntetek adhatók hozzá, például dió, mag, erdei alumínium, dehidratált gyümölcs, friss gyümölcs vagy belga csokoládé.