Az emberek 90% -ának fogalma sincs arról, hogy is néz ki valójában az alma! Fasingur
Az alma az egyik legnépszerűbb gyümölcs a világon. Az alma hazája, úgy tűnik, Közép-Ázsia volt. És még az ókorban, még Krisztus előtt is, az emberek legalább 25 almafajtát ismertek és termesztettek. Előnyük az emberi test számára nagyrészt az éghajlati viszonyoknak és a gyümölcs termesztési helyének köszönhető. Jó nemcsak a pépet enni, hanem a héját, sőt a jódban gazdag almamagokat is.
Az alma mindenkinek tetszik. Végül is mindenki ízlésének megfelelőek lehetnek: édes vagy savanyú, nagy vagy kicsi, piros vagy zöld, illatos vagy sem. És hány finom étel készülhet belőlük!
Különféle szokatlan almafajtákat mutatunk be, amelyek meglepetést okoznak!
Rózsaszín gyöngy vagy alma rózsaszínű péppel
Ez egyfajta kerti alma, amelyet 1944-ben Albert Etter művelt. A gyümölcsök kellemes aromájúak, édesek, málna- és grapefruit-illatúak. Ezek az almák ideálisak azok számára, akik fogyni akarnak, mert kevés kalóriát és sok vizet tartalmaznak.
Redlove vagy Red Apple
Marcus Kobert svájci kertésznek sikerült megtennie azt, amit Michurin nem tett meg: keresztezni az almát paradicsommal. A gyümölcsök a fán nőnek, színük és textúrájuk hasonlít a paradicsom színéhez. Ennek az almafajtának lédús pépe és finom íze van, bogyósannyal. Ugyanakkor a gyümölcs magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik.
A közönséges almával ellentétben a Redlove fajta még hőkezelés után sem veszíti el vörös színét, ezért tökéletes összetevő a salátákhoz.
Hawaii hegyi alma
Ez az almafajta édes-savanykás, a rózsaszirom aromájával. Ezen almák pépje fehér, ropogós, lédús. Csak egy nagy kernel rendelkezik. A legenda szerint egy ilyen fa árnyékot ad és általában boldogságot hoz. Talán ezért használják a helyi nagyvállalatok ezt a gyümölcsöt márkanévként.
Bengáli birsalma
Az indo-buddhista irodalomban a bengáli birsalmát "bilva gyümölcsnek" nevezik. A buddhista és a shaivista kultúrák ezt a gyümölcsöt használják gyógyító tea készítéséhez, és szárított gyümölcsökből infúziókat készítenek megfázás ellen.
Elterjedt a Bahama-szigeteken és Bermudán. Ezt a fajtát gyümölcsösökben termesztik, de sok területen vadon növekszik. A gyümölcspép krémes állagú, lédús és sok desszert készül belőle. Ennek a gyümölcsnek a kivonatát természetes teaaromaként használják. Ebből a fajta almából almabort készítenek, amely nagyon népszerű ezekben a régiókban.
Igen, ilyen sokféle alma létezik! Dél-Koreában (Chungju) ültetvényekben termesztik őket. A gyümölcs szokatlan formája új lehetőségeket szimbolizál. Ezenkívül a gazdálkodók minden egyes gyümölcsre kinyomtathatják a "siker" vagy a "mozgás" szavakat, mielőtt azokat forgalomba hozzák.
Cherimoyát az Antillákon termesztik. A puha, krémes és édes hús ehető. Ez a növény nagyon hasznos: a levelek infúziója antihisztamin készítmény, a diófélék és a zöld gyümölcsök infúziója, hasmenés és vérhas kezelésére szolgál, a gyökerek infúziója pedig csökkenti a lázat.
Caimito vagy a Star Apple
A fajta neve a magnak köszönhető: a gyümölcs félbevágásakor csillag alakú kép látható. A szokatlan forma és szín (általában zöld és érett állapotban lila) mellett a caimito számos hasznos tulajdonsággal is rendelkezik.
Lehet, hogy ez a gyümölcs, legalábbis biológiailag, nem éppen alma, de ennek a gyümölcsnek természetes íze és almaízű.
Java alma vagy Apple of love
Az almafajta gyümölcsei hosszabb ideig nem tárolhatók. Ezért még zölden is zöldségként fogyasztják őket. Például sóval fogyasztják, vagy szószokhoz, salátákhoz, fazekakhoz adják. Érett gyümölcsökből lekvár, lekvár, gyümölcslé készül.
Mondja meg nekünk a megjegyzésekben, hogy az egzotikus almafajták közül melyik lepte meg a legjobban? Enne ilyen furcsa gyümölcsöket? Ossza meg ezt a cikket barátaival!