Az emberiség az elhízással és az alultápláltsággal szemben - Elhízás

Világszerte több mint 2 milliárd felnőtt és gyermek tartózkodik túlsúly vagy elhízott. Ugyanakkor világszerte 150 millió gyermek szenved a növekedéshez kapcsolódó rohamos növekedéstől táplálkozás alatt. Az emberiség a 21. században kettős kihívással néz szembe mind az elhízás, mind az alultápláltság kezelése terén. Magyarázatok.

alultápláltsággal

Elhízás vs alultápláltság

A nyugati országokban, de számos fejlődő országban is azelhízottság és a túlsúly folyamatosan teret nyer. Ma a világon több mint 2 milliárd embert tartanak túlsúlyosnak vagy elhízottnak. A túlsúly és az elhízás azonban két fő kockázati tényező bizonyos súlyos krónikus betegségek kialakulásában, mint például:

  • Diabetes mellitus;
  • Szív- és érrendszeri betegségek és balesetek;
  • A rák.

Jelenleg az elhízás csapása egyre nagyobb teret hódít mind a fejlett, mind az alacsony jövedelmű országokban, különösen a városi területeken. Ezzel a csapással a nemzeti és nemzetközi közegészségügyi hatóságok megpróbálják kialakítani a megelőzési és gondozási stratégiákat. De a túlsúly nem az egyetlen probléma az emberi táplálkozással.

Az alultápláltság két szélsőséges formája

Együtt aelhízottság, a táplálkozás alatt továbbra is sújtja a világ számos pontját. Jelenleg az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint naponta körülbelül 800 millió ember szenved éhségtől, és körülbelül 156 millió 5 év alatti gyermek elakadt. alultápláltság és 50 millió gyermek életét közvetlenül fenyegeti az akut alultápláltság.