Az ementáli vagy parmezán szakácsok harca a BenoitNeuville tésztán - blog r; gime

Egy ideje azon gondolkodom, hogy az Emmentalt (amelyet családi szokásból hamisan Gruyère-nek hívok) a tésztára betiltandó kíséretek sorába helyezem, mert nemrég rájöttem, hogy a kemény sajtok mennyi kalóriát tartalmaznak. !

vagy

De az Emmental a tésztában olyan jó, ha megolvad ! lol

Szóval sok gondom van a megoldásával! Tehát továbbra is használom (ma este ellenálltam, a tészta jó természetű volt), de a főétel után nem eszem sajtot (ma este a Comtét vettem lol után)

Ezért az Emmental alternatív megoldását keresem, amely lehetővé tenné számomra, hogy a tésztán a sajt íze megolvadjon, de a kalória nélkül.

Itt szembeállítom az ementálit és a parmezánt, a szeretett emmentálink első számú versenyzőjét, és amelyet gyakran véletlenszerű megoldásként adnak a diéták során.

Az Emmental 370 kcal/100. Ha csak a kalóriákat vesszük figyelembe, az Emmental érdekesebb. DE hajlamosak vagyunk többet használni, mint a parmezán, mert a parmezán erősebb illatú! Ahhhhhhaaaaaahhh:)
Óvakodjon tehát az Emmental feleslegétől, egy maréknyi Emmental egy tésztalapon körülbelül 30 gramm, vagyis több mint 100 kalóriát jelent! Ez nem semmi !