Az energiafelhasználás mérése a klinikai gyakorlatban - tudományos

Add hozzá Mendeley-hez

energiafelhasználás

összefoglaló

Hosszú ideje a kutatás számára fenntartva, az energiafelhasználás mérése (DE) funkcionális felfedezéssé válik, amely felhasználható a klinikai gyakorlatban. Jelzései még nincsenek rendszerezve, akkor közelítjük meg őket, ha ismerjük a mért paraméterek módszereit és értékét: -

A legtöbb táplálkozási szolgáltatás közvetett kalorimetriás eszközökkel van felszerelve, amelyek lehetővé teszik a táplálék mérését nyugalmi energiafelhasználás (DER). A teljes ED ezen fő összetevője olyan képletekkel jósolható meg, mint Harris és Benedict, a sovány tömeghez (életkor, nem, magasság stb.) Kapcsolódó antropometriai adatok alapján. Ezek a becslések, amelyek egy csoportra érvényesek, az egyének 40% -ában több mint ± 10% -kal tévesek. Nem integrálják a DER ± 5–15% -ának változását, közvetlenül a testsúlyt befolyásoló patológiák során: disztroidia, cukorbetegség, gyulladás és kezeléseik, sem elhízás és fogyás esetén hosszabb távon megfigyelhető adaptációkat. Az egyidejűleg mért légzési hányados szintén érdekes, mivel jelzi, hogy milyen típusú szubsztrát oxidálódik az energiatermeléshez.

A fizikai aktivitással kapcsolatos energiafelhasználás (DEAP) aktimetriával értékelhető. Még ha továbbra is érdekesek maradnak, az előzőleg használt interjúadatok vagy kérdőívek szubjektívek voltak, és az élelmiszer-felmérésekhez hasonlóan általános gyanúnak vetettek alá, amely károsíthatja a terápiás szövetséget.