Az energiagolyók előnyei és kalóriái - A blog
Angolszász eredetű energiagolyók gabonafélékkel töltött kis gömbök, szárított gyümölcsök és olajos magvak. Árvizek, állati zsírtól és gluténtől mentes, vegetáriánusoknak ideálisak és lisztérzékenységre. Vizsgáljuk meg közelebbről, mi is pontosan, összetételükkel, előnyeikkel, az elkészítésük receptjével, kalóriáikkal és néhány tipp róluk.
Az energiagolyók összetétele és előnyei
Vegán, gluténmentes és hozzáadott cukor nélkül, az energiagömbök kicsi falatok, amelyek erősen koncentrálódnak az energiában, ideális egészséges falatokhoz. - Valóban alacsony a glikémiás indexű szénhidrátjuk. Szárított gyümölcsökből készülve ezek a kis gömbök szénhidrátokban gazdagok, mérsékelt glikémiás indexgel, a szervezet által fokozatosan használt fruktóz (természetes gyümölcscukor) jelenléte miatt. Ezért tökéletesek sportoláshoz és fitneszhez, edzés előtt és után.
- Kiváló ásványianyag-tartalommal rendelkeznek. Az olajos magvak és a szárított gyümölcsök különösen káliumban (a vérnyomás kiegyenlítésére kiválóan), a magnéziumban (fáradtság- és stresszoldó) és a kalciumban (jó a csontoknak) koncentrálódnak. Nagyon jó nyomelemek is (mangán, réz stb.) és vas. Az energiagömbök tehát képesek lenni a fáradtság ellen, és részt vesznek az olyan elemek bevitelének egyensúlyában, amelyek az étrendben nem mindig vannak elegendő mennyiségben.
- Védő antioxidánsokkal rendelkeznek. A szárított gyümölcsök karotinoidokat tartalmaznak (különösen a szárított sárgabarackot és az aszalt szilvát). És az olajos magvak, specifikus polifenolok, amelyek küzdenek a sejtek öregedése ellen.
- Olyan lipideket tartalmaznak, amelyek jót tesznek a szívnek. A mandula, a dió, a pekándió vagy a makadámiadió telítetlen savakkal (omega-3) rendelkezik, amelyek szükségesek a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez. Ezek lehetővé teszik a vér és az egyensúly hígítását koleszterin.
- Szállításukhoz is vannak szálak. Chia mag, olajos magvak, A szárított gyümölcs és a teljes kiőrlésű pehely a legjobb rostforrás. Az energiagolyók ezért serkentően hatnak a szállításra, de vigyázzon, hogy ne haladja meg a napi 5 golyót, mivel irritálják a vastagbelet.