Az energikus nap a reggelivel kezdődik; Válasszon egészségesnek lenni!
Reggeli és testsúlykontroll
Bár sokan kihagyják a reggelit annak érdekében, hogy csökkentsék az étel mennyiségét és lefogyjanak, tanulmányok azt mutatják, hogy a rosttartalmú reggeli tálalásával kisebb mennyiségű, rendszeresen elfogyasztott étel érhető el. napközben. Ez azért van, mert az étkezési rostokban gazdag ételek nagyon jól telnek, ezért a nap első részében csökkenti annak valószínűségét, hogy cukorral vagy zsírral teli snackre vágyjon. Ezért a reggeli elfogyasztása szorosan összefügg a testtömeg-szabályozással és annak sikeres hosszú távú fenntartásával.
A tartalom jelent különbséget!
Fontos, hogy teljes mértékben kihasználják a reggeli előnyeit, ha magas tápértékű ételeket tartalmaznak, például gabonaféléket és teljes kiőrlésű kenyeret, gyümölcsöket, italokat és dúsított szójatermékeket, dióféléket és nyers magokat. Kerülje a magas cukor-, só- és zsírtartalmú ételeket (például a gyorséttermet), mert ezek csak a gyomrát töltik meg, és többletkalóriát hoznak be, az értékesebb tápláló ételek rovására! Általában azok az emberek, akik nem szolgálnak fel reggelit, nehezen tudják biztosítani a szükséges napi tápanyag-bevitelt, ezért reggel ajánlatos jó és értékes tartalommal ellátni a testet.
Hogyan készítsünk ízletes és tápláló reggelit?
Az egyik leggyakoribb ok, amiért az emberek kihagyják a reggelit, az, hogy nincs elég idejük minden reggel elkészíteni. Néhány egyszerű ötletet és lehetőséget kínálunk a reggeli egyszerű elkészítéséhez:
egy tál teljes kiőrlésű müzli, szárított vagy friss gyümölcs- és zöldségitalból, szójából, rizsből vagy mandulából;
- szelet teljes kiőrlésű kenyér (fekete vagy maggal) mogyoróvajjal és mézzel együtt egy pohár természetes gyümölcslével;
- alacsony zsírtartalmú joghurt, gyümölcsmártás és teljes kiőrlésű pehely (búza, rozs, árpa, zab, köles, hajdina, kukorica);
- friss turmix gyümölcsökből, például banánból vagy bogyókból és egy marék mandulából;
- búza vagy rizs szeletek lencsével, csicseriborsóval, borsóval, szója vagy babos zöldségpástétommal;
- korpa zabkása és zabpehely megszórva szentjánoskenyér porral, őrölt dióval és kevés mézzel;
- teljes kiőrlésű tészta dióval és nyers maggal (tök, napraforgó, len, szezám, chia);
- tápióka puding gyümölccsel.
Próbálja ki egészséges és könnyen elkészíthető receptjeinket a reggeli, desszertek, harapnivalók vagy ételek elkészítéséhez szükséges ötletekért.
Forrás: Australian Health & Wellbeing Guide