Az epekövek megelőzése

A megfelelő étrend és életmód mellett kerülje az epeköveket

Az epeköveket az epe egyensúlyhiánya, az egészségtelen életmód és az epe elégtelen eltávolítása okozza. Az epekövek kialakulásának megakadályozása érdekében mindenekelőtt a kockázati tényezők ismerete és minimalizálása szükséges. Az orvosok egyetértenek abban, hogy megfelelő étrend és életmód mellett a beteg sokat tehet az epekő megelőzésében. Bizonyos tápanyagok elősegítik az epekövek képződését. Más tápanyagok megakadályozhatják és lassíthatják az epekövek képződését és növekedését. Ugyanez a körülmény érvényes az életmód különböző aspektusaira. Egyes szokások elősegíthetik az epeköveket. Mások viszont segítenek megakadályozni vagy lassítani az epekő képződését.

Az epekövek változatlan kockázati tényezői

Az epekövek ismert rizikófaktorainak sokaságát a beteg megváltoztathatja. Ezek a kockázati tényezők az étrendhez és a személyes életmódhoz kapcsolódnak. A betegnek nincs kontrollja egyes kockázati tényezők felett. Genetikai jellegűek, vagy összefüggenek a beteg bőrszínével, nemével és életkorával. A túlsúlyos, 40 évesnél idősebb, világos bőrszínű, több gyermekkel rendelkező nőknél különösen fokozott az epekő kialakulásának kockázata. Az amerikai orvosok ezekről az elkerülhetetlen kockázati tényezőkről beszélnek "5-F" elv. Ez azt jelenti, hogy:

női - Női
zsír - túlsúlyos
termékeny - termékeny (több gyermek édesanyja)
negyven - Az életkor negyven év körül van
becsületes - világos bőrtípus

Nem nehéz belátni, hogy ezek az epekövek kockázati tényezői a túlsúlyon kívül nem befolyásolhatók. Más tényezők azonban befolyásolhatók. A befolyásolható kockázati tényezők alapvetően a beteg étrendjéhez és általános életmódjához kapcsolódnak. A megfelelő tápanyagok kiválasztása mellett a napi testmozgást és az étrendet befolyásolhatják például az epekő képződését befolyásoló kockázati tényezők.

Az epekövek befolyásolható kockázati tényezői

Annak érdekében, hogy a befolyásolható kockázati tényezőket minimálisra lehessen csökkenteni, a betegnek ismernie kell azokat. A következő étrend és életmódbeli viselkedés elősegítheti az epekövek kialakulását:

túl magas zsírtartalmú étrend
Elhízottság
túl gyors fogyás
nagy és pazar ételek
alacsony zsírtartalmú étrend
szigorú böjt és diéta
túl kevés testmozgás és sport
Elégtelen vízellátás
fogamzásgátló tabletták vagy ösztrogént tartalmazó hormonkészítmények szedése

Mint látható, ezen kockázati tényezők egy része első pillantásra ellentmond egymásnak. Például a súlyos túlsúly elősegíti az epekövek kialakulását. Az étrenddel összefüggésben a túl gyors fogyás azonban elősegíti annak fejlődését is. Az epekövek megelőzése érdekében általában fontos a testtömeg csökkentése. A fogyást azonban lassan kell elvégezni. A radikális étrend sok szempontból nem ajánlott. A túl magas zsírtartalmú étrend és a túl alacsony zsírtartalmú étrend szintén elősegíti az epekövek kialakulását. Mindezen kockázati tényezők mellett a következők érvényesek: A középszerűség az ideális módszer az epekövek hatékony megelőzésére. A zsír teljes elkerülése ellensúlyozhatja a megelőzést, akárcsak a tartósan túl magas zsírtartalmú étrend.

Helyes étkezési szokások

A túl kevés és a túl sok zsír egyaránt az epekövek kockázati tényezője. Az epe levének az a feladata, hogy elősegítse a zsír emésztését a belekben. Ha a beteg nem fogyaszt zsírt, akkor több koleszterin (koleszterin) halmozódik fel az epehólyagban. Az epe levét nem távolítja el kellő mértékben a zsír elkerülése. A koleszterin számos epekő fő alkotóeleme. Ha a beteg túl sok zsírt eszik, akkor az epe koleszterin koncentrációja megnő. Ez növeli az epekő képződésének kockázatát is. Az orvosi szakemberek napi 15 gramm zsír fogyasztását javasolják. Ez a zsírmennyiség az epehólyag ideális összehúzódását okozza. Ez az összehúzódás fontos az epekövek elkerülése szempontjából. Az epe levét és az epekövek alkotóelemeit az epehólyag összehúzódása távolítja el. Az epekövek képződését ellensúlyozzák. Az is logikus, hogy ne együnk későn, és ne tegyük túl pazarul a vacsorát. Ennek eredményeként az epének és a májnak egyik napról a másikra nincs stressz és megújulhat.

Ezeket az ételeket kerülni kell

Az epekő megelőzésére szolgáló étrendet illetően az első kérdésre válaszolni kell: Mit szabad kerülni? Azoknak a betegeknek, akik aktívan szeretnének foglalkozni a megelőzéssel, csökkenteniük kell a következő ételek és ételek fogyasztását:

sült ételek
alkohol
Tejtermékek
vörös hús
hidrogénezett növényi zsírok (margarin)
finomított cukor (fehér cukor)
szintetikus édesítőszerek

Mint említettük, a zsír teljes elkerülése nem ajánlott. Inkább az számít, hogy milyen típusú zsír. A betegnek kerülnie kell a telített zsírsavakat, például az állati eredetű ételeket. Ezek a zsírok növelik a koleszterinszintet. Ez vonatkozik az úgynevezett transz-zsírsavakra is, amelyek a hidrogénezett növényi zsírokban találhatók. Másrészt a telítetlen zsírsavak (amelyek számos növényi olajban és halban találhatók) hasznosak az epekövek megelőzésében. A telítetlen zsírsavak segítenek a koleszterin lebontásában. Az úgynevezett omega-3 zsírsavak különösen fontosak az epekövek megelőzésében.

Ezek az ételek elősegítik a megelőzést

Az epekő megelőzéséhez nem csak a fent említett ételek kerülése fontos. Ha meg akarja akadályozni a kőképződést, akkor a táplálkozási tervbe integrálhat bizonyos ételeket, fűszereket, gyógynövényeket és tápanyagokat is, amelyek támogatják a megelőzést. Ezek:

C-vitamin (citrusfélék)
Rost (kb. 24 gramm naponta)
Endívia saláta
Cikória
növényi olajok és halak (omega-3 zsírsavak)
friss gyümölcs- és zöldséglevek
Almaecet
retek
kurkuma
pitypang
Máriatövis
sok víz (legalább két liter naponta)
articsóka

Meghatározott étrend mellett a beteg sokat tehet az epekövek megelőzéséért. Át kell gondolnia általános életmódját is. Fontos felismerni és minimalizálni a kockázati tényezőket.

Változtassa meg az életmódot

A személyes életmód számos aspektusa elősegítheti az epekő kialakulását. Például a túlsúlyos embereknek kerülniük kell a radikális diétákat. A túl gyors fogyás elősegíti az epekő képződését, akárcsak a túlsúly. A betegeknek arról is gondoskodniuk kell, hogy elegendő testmozgást végezzenek. A megelőzés szempontjából fontos a rendszeres séta és a sport. Az alkoholfogyasztást a lehető legkisebbre kell csökkenteni. Mint fent említettük, az egyes étkezéseknek nem szabad túl nagynak lenniük, és nem szabad túl későn fogyasztaniuk. A hormonkészítmények alkalmazását felül kell vizsgálni és megbeszélni kell az orvossal. Azoknak a betegeknek, akik az epekő megelőzésén szeretnének foglalkozni, sok vizet kell inniuk. A cukros üdítők kontraproduktívak.