Az eper előnyei a bőrömre, az egészségemre; és a súlyom
Az eper szezon április végétől júniusig tart. Szép piros színük díszíti piacaink kijelzőit. Ez a gyümölcs finom étel, amelyet simán vagy sok főzési receptben fogyaszthatunk. De az epernek számos egészségügyi előnye is van.
A C-vitaminokban gazdag ételek, az eper kiváló szövetséges
Az eper (narancs után) az egyik leggazdagabb C-vitamin-tartalom. Az eper több mint 51,1 mg C-vitamint tartalmaz, ami a napi szükségletünk fele.
A C-vitamin segít erősíteni az immunrendszert és kiváló antioxidáns. Segít megelőzni a szürkehályog kialakulását és védi a szemet a túl agresszív UV-sugaraktól. Testünk nem képes a termelésre C vitamin önmagában fontos naponta fogyasztani.
Egy tanulmány szerint az eper még a rák elleni küzdelemben is segít egy savnak köszönhetően, amelyet tartalmaz, és amelynek rákellenes tulajdonságai vannak.
A sima eper ízletes, ha frissen leszedett és szezonban fogyasztják. Tálalhatjuk kevés barnacukorral és mésszel is. Néhány menta vagy bazsalikom levél is nagyon jól díszíti őket. Az immunrendszer stimulációjának erősítése érdekében ezeket a vörös gyümölcsöket meg lehet enni egy kis finomra reszelt friss gyömbérrel.
Fogadjon az eperre, hogy lefogyjon
A fogyáshoz a gyümölcs a legjobb társunk: ízletes és édes, segítenek abban fogyókúrázzon anélkül, hogy elkeseredne.
Közülük az epret (még mindig) előnyben kell részesíteni. Az eper nagyon alacsony kalóriatartalmú, és a természetes cukortól eltekintve nem tartalmaz zsírt és kevés cukrot. Egy csésze eper nagyjából 100 kalóriának felel meg. Mi van a sütiben vagy a gabonapelyhekben. Mérséklés nélkül fogyasztható gyümölcs !