Az eper fagyasztása - ez olyan egyszerű FINOM
Kétszer mosson, tisztítson, fagyasszon le: lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan lehet a legjobban fagyasztani az epret. És tárja fel az eperpüréből készült gyümölcsös jégkockák második változatát!
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
Az eper fagyasztása - ilyen egyszerű:
- Óvatosan mossa le az epret álló vízben, és szárítsa meg konyhai papírral. Távolítsa el a szárakat és a leveleket.
- Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne fagyjanak össze később, és ne legyenek annyira pépesek a felolvasztás után, az epret előre lefagyasztjuk: Helyezze az epret egyenként egy tálcára vagy tányérra, tegye a fagyasztóba és fagyassza le körülbelül 2 órán át.
- Helyezze az előre fagyasztott epret fagyasztózsákokba vagy dobozokba, majd fagyassza újra. A fagyasztott eper körülbelül 8 hónapig eltart.
Extra tipp:
Fagyasztáshoz csak friss, hibátlan gyümölcsöt használjon nyomáspontok nélkül. Ellenkező esetben az eper gyorsan romlik - még nulla alatti hőmérsékleten is!
Így fagyaszthatja le az epret püréként:
- Óvatosan mossa le az epret álló vízben, és szárítsa meg konyhai papírral. Távolítsa el a szárakat és a leveleket.
- Pürésítsd botmixerrel simára, édesítsd kevés porcukorral, ha úgy tetszik.
- Öntsünk epres pürét jégkockatálcákba, és fagyasszuk le. Ízlik ásványvízzel vagy habzóborral!
Extra tipp:
Ha úgy tetszik, az epres pürét fagyasztás előtt szitán átdörzsölheti, hogy eltávolítsa a kis köveket.