Az eredeti ízű szakácskönyv; Eredeti íz

szakácskönyv
Az Urgeschmack szakácskönyv: Egészséges és finom minden nap folytatja az Urgeschmack szakácskönyvek sikertörténetét: a hangsúly a mindennapi élet egyszerű receptjeire irányul. Különös figyelmet fordítanak a szezonális és regionális összetevőkre.

Ezenkívül többet megtudhat az élvezet, az egészség és a fenntarthatóság pillérein alapuló táplálkozásról, valamint az étrend változásának egyszerű lépéseiről gabona és glutén nélkül az egészség javára. A szem ünnepeként az 50 recept mindegyikéhez vonzó, többnyire teljes oldalas fotók kerülnek.


(E-könyvként is elérhető Kindle, Android/Google Play Könyvek, iTunes/iBooks stb. Számára!)

Ezzel a könyvvel többek között:

  • Bevezetés a természetalapú táplálkozásba, amelynek középpontjában az élvezet, az egészség és a fenntarthatóság áll.
  • Részletes információk a kőkori táplálkozás lényeges pontjairól.
  • 50 egyszerű recept a mindennapi élethez, minden évszakra szabva
    • hozzáadott glutamát vagy más ízfokozók nélkül,
    • gabona nélkül,
    • gluténmentes,
    • cukormentes,
    • alacsony szénhidráttartalmú (LowCarb, LCHF).
  • Kiváló minőségű, többnyire teljes oldalas színes fotók minden recepthez.
  • Összetevők indexe, így gyorsan megtalálja a recepteket a felhasznált összetevők alapján.
  • Ideális társ, ha követi a paleo diétát (vagy paleo diétát vagy kőkori diétát).
  • Több mint egy tucat vegetáriánus recept (nem vegán!)

A könyv megvásárlásával Ön közvetlenül támogatja az Urgeschmack munkáját.

További részletek a tartalomból (további véleményekért lásd alább):

A receptek mind gluténmentesek, és mind a kőkori étrendhez (Paleo diéta, Paleo diéta), mind az LCHF (LowCarb) étrendhez megfelelőek. Az eredeti ízű szakácskönyveket a LOGI módszer felhasználói is jól fogadják. A könyv néhány receptje a következőket tartalmazza:

  • almás pite
  • Bisquitroll áfonyával
  • Karfiol rántottával
  • bolognai
  • Brokkoli krémleves sült fetával
  • Cikória saláta
  • Kacsa kelkáposztával
  • Húsgombóc feta töltelékkel
  • Töltött cukkini
  • gulyás
  • Aprító serpenyő
  • Hamburger zöldségekkel
  • Sajttorta
  • Ketchup
  • Póréhagyma leves krémje
  • Máj tökpéppel és almakompóttal
  • Mandulalisztes kenyér
  • Panna cotta
  • Tejszín paszternák leves
  • Marhasült zöldségágyban
  • Céklaleves fetával
  • Sima lepényfilé tavaszi zöldségekkel
  • Sertés filé zöldségekkel
  • Pollack friss paradicsommal
  • Szegedi gulyás
  • Paradicsom és hagyma szósz
  • Finomított savanyú káposzta

…és még sok más.

Az alábbiakban bemutatunk néhány véleményt a könyvről: