Az esti étkezés a televízió előtt gyorsabban vezet túlsúlyhoz és elhízáshoz; Gyógyító gyakorlat
A szakértők a televízió előtt evés hatásait vizsgálják
Sok embernek van problémája az ideális súlyával. Az érintettek gyakran túlsúlyosak vagy elhízottak. Ezeknek a súlyproblémáknak az okai többnyire eltérőek. A kutatók most azt találták, hogy a súlygyarapodás oka lehet a televízió előtti étkezés szokása.
Az ohiói orvostudományi főiskola kormányzati erőforrás-központjának és az ohiói állam közegészségügyi főiskolájának tudósai kutatásaik során megállapították, hogy az elhízás globális növekedése összefüggésben lehet a modern társadalom szokásával, amelyet sokan éjszakáról éjszakára gyakorolnak. Úgy tűnik, a vacsora fogyasztása a televízió előtt nagy tényező a globális súlygyarapodás szempontjából. Az egészségügyi szakemberek tanulmányuk eredményeit a "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics" folyóiratban tették közzé.
Fontosnak tűnik nemcsak az, hogy mit eszünk este a családdal, hanem az is, hogy hol eszünk, ha el akarjuk kerülni a túlsúlyt. Szakértők megállapították, hogy a TV előtt evés növeli a túlsúly és az elhízás esélyét. (Kép: Kzenon - fotolia)
Sok ember túlsúlyos és elhízott
Az elhízás az Egyesült Államok lakosságának több mint egyharmadát érinti a National Institute of Health (NIH) adatai szerint. Más szavakkal, minden harmadik felnőtt az Egyesült Államokban elhízott. Húsz amerikai közül több mint egy szenved túlzott elhízással - állítják szakértők. Ez jelentős kockázati tényező számos betegség esetében, ideértve a 2-es típusú cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri betegségeket és a rák egyes típusait.
A TV előtt étkezve meghízik
A kutatók összefüggést vizsgáltak a családi étkezés és az elhízás kockázata között. A szakértők megállapították, hogy azoknak az embereknek a valószínűsége, hogy túlsúlyossá válnak, nem vacsoráztak a vacsoránál.
Az orvosok csaknem 13 000 ember adatait elemzik
A kutatók a 2012-es Ohio Medicaid Assessment Survey adatait használták fel tanulmányukhoz. A tanulmány az Ohióban élő felnőtteket vizsgálta, akik legalább egy családi vacsorát ettek az elmúlt héten. Összesen csaknem 13 000 embert kérdeztek meg.
A szakértők a BMI-t használják az elhízás meghatározására
A tudósok az úgynevezett testtömeg-index (BMI) segítségével állapították meg, hogy elhízottak-e. Az orvosok ezt a felmérés alapján számolták ki a megadott tömeggel és magassággal. A kutatók ezután az úgynevezett logisztikai regressziós modelleket használták az elhízás és a családi étkezési szokások közötti kapcsolat elemzésére. Olyan tényezőkön alapultak, mint a foglalkoztatás és a családi állapot, az iskolai végzettség, az etnikum és az életkor - magyarázzák a kutatók.
Milyen gyakran ettek az alanyok a családjukkal?
Összességében a résztvevők több mint fele elmondta, hogy a hét legtöbb napján családként vacsoráztak. A megkérdezettek 35 százaléka számolt be arról, hogy családi étkezést csak a hét néhány napján tart, 13 százaléka ritkán étkezik a családdal.
Hány résztvevő nézte a televíziót a családi étkezések során?
A résztvevők körülbelül egyharmada elhízottnak minősült, és az alanyok egyharmada televíziót is nézett főleg étkezés közben. A válaszadók 36 százaléka mondta, hogy családi étkezése során nem nézett televíziót vagy videojátékokat. A tesztelt személyek 62 százaléka azt is kijelentette, hogy az ételeket teljesen otthon készítették el. A tanulmány nem talált összefüggést a családi étkezések gyakorisága és az elhízás kockázata között - teszik hozzá a szerzők.
A családi étkezés hatásai
Amikor az alanyok a hét legtöbb napján (kb. 6-7 napig) étkeztek családjukkal, az elhízás kialakulásának valószínűsége ugyanolyan magas volt, mint azoknál, akik ritkán jártak családi vacsorákra.
A tévénézés hiánya csökkenti az elhízás valószínűségét
Ha a résztvevők soha nem néztek tévét egy családi vacsoránál, akkor 37 százalékkal kisebb eséllyel voltak elhízottak - állítják a kutatók. Ezt az összefüggést az étkezések összetételétől függetlenül találták. A szerzők hozzáteszik, hogy a legalacsonyabb az elhízás valószínűsége azoknál a családoknál volt tapasztalható, akik házi készítésű ételeket fogyasztottak, és nem a televízió előtt ették. (mint)
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.