Az északi-sarki bogyók és rokonaik megtámadják
Az allackberry (Rubus arcticus), más néven (svéd) mezei szeder, sarkvidéki szeder vagy sarkvidéki málna, a Rubus nemzetség egyik faja.
A tövis nélküli évelő növény körülbelül 10-30 cm magas. Júniusban és júliusban a mezei bogyók nagyon ízletes vörös gyümölcsöket teremnek.
Az Allackberry Észak-Euráziában (Finnország, Svédország északi része és Oroszország északi része), valamint Kínában, Koreában és Mongóliában fordul elő. A nedves vagy nedves tőzeges talajú lápokat kedveli.
Andreas Zeitlhöfler diplomamunkájából 2002: A vadon termő gyümölcsfák gyümölcstermesztése 4.21 Rubus caesius - A szeder vagy a bogyós gyümölcs
Ez a szederfaj Európában és Észak-Ázsiában a mezők és erdők szélén fordul elő. Ez a jég egy alacsonyan növő cserje, amelynek ágai csak gyengén vannak felfegyverkezve tövisekkel. A levelek zöldek és ráncosak a felső oldalon, szürkék és az alsó oldalon puhán szőrösek. A kéktől a feketeig fagyos gyümölcs savanyú ízű. Kollektív gyümölcsöket képviselnek, amelyek csak néhány egyedi gyümölcsből állnak.
A harmatfenén és a svéd mezei szederen kívül más, a szederrel rokon fajok is megtalálhatók Európában, például a szeder (Rubus chamaemorus). Ez a faj elsősorban Észak-Európában található a norvég és a finn tőzeglápban, és vékony hajtású, megerősítetlen évelőként jelenik meg. Nagy, világos narancssárga gyümölcsöket hoz, amelyek nagy csonthéjasokból állnak és jó ízűek.
A kőbogyó (R. saxatilis) gyakran megtalálható évelőként az európai lombhullató erdőkben. Kihúzott hajtásaik csak szőrösek vagy csak finoman tövisesek, a vörös kollektív gyümölcsök csak három-négy különálló gyümölcsből állnak, amelyek azonban borsó méretűek. Az íze savanyú. A Rubus platyphyllos faj a Kaukázusból származik, és örökzöld, erősen elágazó cserje. Ez lila-ibolya színű gyümölcsöket hoz, amelyek legfeljebb 3 cm hosszúak. Ezek azonban csak meleg régiókban érettek teljesen (Bundessortenamt 1999).
Az Allackberry-t időnként összekeverik az áfonyával (Rubus chamaemorus), amely ugyanazon élőhelyen fordul elő. Az áfonya szinte mindig fehér virágával, érett sárga-narancssárga bogyóival és különböző alakú leveleivel könnyen megkülönböztethető az alackberry-től.
A mezei bogyók, a latin Rubus Articus, a természet finom titka. A málna finoman virágzó kis rokonai sűrű szőnyegeket alkotnak. A virágzás után július végéig betakaríthatja az édes gyümölcsöket. A gyümölcsök sötétvörösek, kellemesen savanykás és aromás ízűek. A Skandináviából származó bogyó ideális talajtakaró. A két-három centiméteres nagy szórólapok télen visszavonulnak a rizómába, tavasszal pedig ismét kihajtanak. Annak érdekében, hogy a területen gyönyörű hatást érjünk el, négyzetméterenként nyolc-tíz növényt kell ültetni. Forrás: SWR4 kerti naptár http://www.swr.de/ratgeber/garten/gartenkalender/gartenkalender/-/id=711800/nid=711800/did=4867024/ej32ng/index.html (már nem érvényes)
A svéd bogyók változatossága:
A legjobb svéd éttermek jelenleg hemzsegnek a hagyományos bogyóktól. A tányéron és a pohárban is izgalmas új bogyós borok és likőrök formájában.
A svédek vadon termő bogyóik iránti szeretetét bizonyos szempontból a törvényben rögzített módon lehet leírni. Az Allemansrätt (a közös használat joga) elengedhetetlen része, amely a svédeknek csak Skandináviában hozzáférhető módon kínál hozzáférést a természethez. A vadon termő bogyós gyümölcsök, gombák és virágok mindenki tulajdonában vannak, amennyiben a természet figyelembevételével szüretelik és szedik őket. A kis bogyós szedés szintén adómentes.
A Balti-tenger körüli országokból származó bogyószedők ezrei utaznak évente a svéd bogyós vidékekre, hogy úgymond szedjék magukat a jobb élet érdekében. E munkaerő nélkül a svédek bogyó iránti vágya nem elégedett meg. .
A természet legfinomabb titka valószínűleg a mezei bogyós gyümölcs (Rubus articus), más néven fekete és vörös málna. Kicsi és csúnya, könnyen elbocsátják őket, mint szegény, leguggolt málna unokatestvéreket. Amíg nem tapasztalja meg ízüket és rájön, hogy a kettő között éppúgy különbség van, mint a szőlőlé és a finom bor között. Az elbűvölő aroma visszhangja, de nem több található Mesimarjaban, a finn mezei bogyós likőrben.
Plinius (Kr. U. 23) római író már írásaiban említ egy Rubus idaeus növényt, amelyet a középkor ősi gyógynövényesei málnának feltételeztek. - (innen: http://www.taraland.de/tip8.htm - már nem érvényes
A mezei bogyók (Rubus arcticus) két bélyegen vannak a Szovjetunióban és Oroszországban
- Szovjetunió (Mi5155f, 1982.10.03.)
- Oroszország (Mi668f, 1998.10.10.)