Az eszpresszó daráló tisztítása és karbantartása - az otthoni barista lépésről lépésre elmagyarázta
A kávébab zsírt tartalmaz, amely idővel felhalmozódik az eszpresszó darálójában. Az idő múlásával a zsír "avas lesz", és a poharába kerül. Ezért fontos, hogy a csiszolókorongokat és a zsírral érintkező egyéb részeket rendszeresen tisztítsák meg. Ebben a cikkben megmutatom, hogyan teheti meg könnyedén saját maga. Egyébként a képeken látható malom egy Eureka MCI.
Készüljön fel a tisztításra: Húzza ki a készüléket az áramforrásból, és ürítse ki a kávébab-tartályt.
Lazítsa meg a babtartály alsó részén található csavart, és óvatosan húzza felfelé a babtartályt.
Most lazítsa meg a fém fedél három csavarját, és húzza le a fedelet felfelé.
A daráló most nyitva van. Az (alsó) csiszolókorong eltávolításához a három réselt csavart meg kell oldani.
A csavarok meglazulása után húzza felfelé az őrlőkorongot. A kávépor most ecsettel és porszívóval eltávolítható. Ügyeljen arra, hogy ne csavarjon fel csavart.
Ismét szép és tiszta: Az eltávolított csiszolókorongot folyóvíz alatt edénykefével megtisztítottam. Kávéolaj rakódott le a csavarlyukakban, amelyeket lapos csavarhúzóval könnyedén eltávolíthattam.
Helyezze vissza a tiszta csiszolókorongot a gépbe, és rögzítse újra a három kis résszel. Győződjön meg arról, hogy a csavarok egyenesek és könnyen be lehet-e csavarni.
Most vegye le a felső csiszolókorongot a fém fedélről. Itt ismét réselt csavarhúzóra van szükség.
Most tisztítsa meg a csiszolókorongot folyó víz alatt, és tisztítsa meg kefével. Távolítsa el a kávéport a csavarlyukakból is. A csavarhúzó segít a makacs szennyeződésekben is. Tisztítsa meg a fém fedelet is ruhával vagy mikroszálas kendővel.
Csavarja vissza a csiszolókorongot a fém fedélre, majd helyezze vissza a fém fedelet a darálóra. Helyezze vissza és csavarja be a fém fedél három csavarját.
Most tisztítsa meg a babtartályt langyos víz alatt kevés mosogatószerrel, majd gondosan öblítse le tiszta vízzel. Ezután szárítsa meg. Tipp: Ha több ideje van, a babtartályt is használhatja néhány percig áztassa forró vízben egy kávé zsírtalanítóval. Végül tegye vissza a tartályt a darálóra, és csavarja az alján lévő fedőlapra.
Puly Caff kávéolaj-eltávolító
Puly Caff kávéolaj-eltávolító
Következtetés
Első választásom eszpresszó gépek és sörcsoportok, valamint csúszdahordozók, kávébab-tartályok és kávésziták tisztítására. Ezt követően az alkatrészek mindig szinte újak, és az eszpresszó íze olyan, amilyennek lennie kellene. Egyértelmű ajánlás!
Most törölje le a malom külsejét nedves ruhával, és a frissen megtisztított malom ismét használatra kész. Először is egy jó eszpresszó jutalomként!
Tisztítsa meg az eszpresszó darálóját rizzsel?
Folyamatosan olvasom, hogy az eszpresszó darálókat rizzsel tisztíthatja. Úgy, hogy rizsszemeket teszünk a babtartályba és egyszer ledaráljuk őket. Sajnos itt nem tudom megerősíteni vagy ajánlani. A daráló nagyon gyorsan blokkolódott, és le kellett csavarnom a darálót, és kézzel kellett eltávolítanom a rizst. Talán ez is egy alkalmazáshiba volt, de mindig jól jártam a fenti útmutatóval. Ami jobban működhet, mint a rizs, az egy speciális őrölhető granulátum: