Az étcsokoládé öt legfontosabb előnye - Ziarul de Sănitatii
Dr. Bracht Petra: szakaszos poszt. A hosszú élettartam, a hajlékonyság és az egészség legegyszerűbb formulája
Milyen étrend illik hozzád?
Prof. Dr. Gh. Mencinicopschi: Táplálkozási hiányosságok és krónikus betegségek. Kábítószer okozta táplálkozási hiányosságok
Prof. Dr. Gh. Mencinicopschi: Glutén gabonafélék és lisztérzékenység. Amikor a búza megbetegedhet
Szinte mindenki szereti a csokoládét. Ez általában édes ételek kísértéseivel társul, és a boldogság szinonimájává vált. Kimutatták, hogy a csokoládé emeli az agyban a szerotonin (a boldogság hormonja) szintjét. Különbséget kell azonban tenni a feldolgozott tejcsokoládé és az étcsokoládé között, amely kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz tejet és lényegesen kevesebb cukrot tartalmaz. A legjobb étcsokoládé kakaószázalékának 70% és 99% között kell lennie. Íme az étcsokoládé 5 legfontosabb előnye.
1. Magas szintű antioxidánsokat és ásványi anyagokat biztosít
Tudta, hogy az étcsokoládé az egyik legmagasabb antioxidáns-szintet tartalmaz minden ételben a világon? Igen, mindenképpen szuperétel. Az antioxidánsok segítenek megvédeni a testet a szabad gyököktől, amelyek rákot okozhatnak. Az étcsokoládé olyan ásványi anyagokkal is meg van töltve, mint a vas, magnézium, réz, mangán, rost, foszfor, cink és szelén.
2. Enyhíti a stressztől
Mint fentebb említettük, az étcsokoládé segít növelni a szerotoninszintet, amely antidepresszánsként hat és csökkentheti a stressz szintjét. A svájci tudósok által végzett tanulmány megállapította, hogy az étcsokoládéban található bizonyos kémiai vegyületek kulcsfontosságú szerepet játszanak a magas stresszre hajlamos emberek stresszszintjének javításában. Ha étcsokoládét használ az életed stresszének csökkentésére, győződjön meg arról, hogy annak legalább 85% -os kakaótartalma van.
3. Csökkenti a koleszterinszintjét
Az étcsokoládé kakaó hasznosnak bizonyult a vér rossz koleszterinszintjének (LDL) csökkentésében, amely elzárhatja az erek és az artériák falát, elősegítve az artériák működését. Bizonyított bizonyítékok arra is utalnak, hogy az étcsokoládé emelheti a jó koleszterinszintet, ami jelentősen csökkenti a szívmegállás és a szívbetegség kockázatát.
4. Javítja az agy működését
A Nottinghami Egyetemen végzett tanulmány megállapította, hogy az étcsokoládé mérsékelt fogyasztása három órán keresztül stimulálhatja az agy véráramlását. Ez viszont javítja a memóriát és az éberséget rövid ideig. A kakaó hasznos lehet a koncentráció, a válaszidő és a memória javításában.
5. Finom és egészséges kezelés
Az étcsokoládé (75% -99% kakaó) olyan étel, amelyet nem szabad bűnösnek éreznie, amikor megeszi. Ez jó neked, és számos csodálatos egészségügyi előnye van, ami azt jelenti, hogy amikor étcsokoládét eszel, akkor a testednek tesz jót. Csak vigyázzon, ne vigye túlzásba, és mindig emlékezzen arra, hogy a kakaószint emelkedésével csökken a cukorszint.