Az étel - a szárazföldi - óvoda és az állam által jóváhagyott általános iskola ingyenes témája ingyen
Valószínűleg nem sok olyan időszak volt a németek kultúrtörténetében, amikor az emberek ennyire könnyen meg tudták táplálni magukat. Minden, ami megbetegít vagy feltétlen - az egészség megőrzése napjaink egyik fő témája lett.
Az étkezés megbetegedhet, legalábbis így gondoljuk, még akkor is, ha ez a megközelítés sok ember számára biztos megdöbbentő, mert tudják, hogy az evés nem ölhet meg. Köztudott, hogy az éhínségnek a szegény és gazdag nemzetek közötti igazságtalan elosztással kell összefüggnie, ideértve az élelmiszerpolitikát is. Megengedhetjük magunknak ezt a luxusproblémát, amely szerint az élelmiszereket gyomlálják ki betegségként, mert kiváltságos nemzetünk képes erre. Kevés olyan témát vitatnak meg olyan ellentmondásos módon a szülői kérdésekben, mint az étrendet és azt, hogy mit hajlandó befektetni, tolerálni és integrálni. Ez a sokszínűség megtalálható gyermekcsoportunkban:
Spártai
Ez a gyermek nem eszik semmit, ami összekeveredett. Rendszerint enni a tésztát, burgonyát és rizst enyhén sózva, semmi másra nincs szükség, esetenként nyers zöldségsalátára. A spártaiak teljesen elfelejtik, hogy ha vannak édességek, akkor már nem lehet őket tartani, és édességeket halmoznak a tányérra. Ilyen napokon utoljára ülnek az ebédlőben, egyszerűen azért, mert nem tudnak megállni, amíg valami még mindig ott van.
A házi szakács
Ezek a gyerekek szívesen fogyasztanának minden nap húst. A hús, a mártás és a burgonya különösen boldoggá teszi őket ebben a kombinációban. Szeretik a krumplit. Egy indiai curry vagy hal kipróbálása nem az ő dolguk. Ezért szinte mindig van náluk kenyér. Néha egyáltalán nem esznek, csak meg kell várni, amíg újra otthon kinyithatják a hűtőt. Otthon általában azt mondják, hogy nem volt semmi, ami tetszett nekik.
A műértő
Ez a gyermek mindent megesz, kipróbálja a dolgokat, annyira szereti a halat, mint a húst, és annyira szereti a spenótot, mint a céklát. Élvezik az ételt és kipróbálják a saját szokatlan kombinációikat a tányéron. Otthon elmondja, hogy mi volt különösen jó. Ritkán éhes. A sütemények vagy édességek nem különösebben fontosak ezeknek a gyermekeknek.
A pragmatikus
Ez a gyerek azért eszik, mert enni kell. Legtöbbször gyorsan és bőségesen eszik. Örül minden létezőnek. A pragmatikusnak gyakran van étkezési kérelme, és örül, ha a kívánt étkezés az asztalon van. Hazaérve ismét éhes volt, és elfelejtette, mit ebédelt.
A szkeptikus
Ez a gyerek tudja, hogy az étel politikai kérdés. Mások étkezési szokásai gyakran megvitatásra kerülnek otthon, így a gyermek nem tudja pontosan, hogy valóban jó-e neki az, amit most enni akar. A hús hízik, a zöldségek kifröccsennek, a hal egészségtelen a szennyező anyagok miatt, és amúgy sem szabad alumínium edényekből főzni. Ez a gyermek nagyon óvatosan és rendkívül lassan eszik. Megkérdezi a felnőtteket, hogy szeretik az ételt, és otthon beszámol arról, hogy mit ettek a többi mitesszerek.
A nap svédasztalos reggelivel kezdődik a gyermekek számára, hetente egyszer legfeljebb 3 féle kenyérrel, zöldséggel, kolbásszal, sajttal, müzlivel és kukoricapehellyel, joghurttal vagy zabkásával. Ebédidőben van egy büfé, ahol minden gyermek összeállíthatja, amit szeret. Nem számít, hogy a gyermek milyen étkezési csoportba tartozik, mindig talál ennivalót. Gondoskodunk arról, hogy a héten változzanak a húsételek, a levesek, a halak és a tészták. Délután kenyerek, házi lekvárok vagy kenetek, gyakran gyümölcsök és diófélék vannak. A gyerekek mindig annyit ehetnek, amennyit csak akarnak, senkinek sem kell ennie.