Az étel, amelyet a románok túlznak
A románok közel vannak az Egészségügyi Világszervezet által ajánlott átlagos kalóriabevitel határaihoz. A kenyér fogyasztása túl magas, a hal, a joghurt, a gyümölcs és a zöldség fogyasztása pedig túl alacsony. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy van néhány fontos különbség fogyasztási szokásaink és más államok szokásai között.
George Clooney minden barátjának adott egy millió dolláros bőröndöt
Elkapták azt a férfit, aki állítólag a román rendőrség előtt kirabolta a bankot
Híresség-hackerek keresése
Temesvár Megyei Kórház vezetője: A hibás ATI lövöldözésből áthelyezett betegek jó állapotban vannak
Miért válnak lényegtelenné az epidemiológiai vizsgálatok?
Ismét tönkrement a temesvári intenzív osztály
Botrány egy kommunában Doljban. Megvertek egy őrt, és orvvadászt lelőttek
Giulești szülészeti kórház. Terhes nők vártak az udvaron
Az idő egyre hűvösebb. A meteorológusok bejelentették, hogy mikor jön a hó
Szakértők szerint korai táplálkozási oktatásra van szükségünk. A táplálkozási szakemberek visszatérést javasolnak a teljes ételekhez, a helyi gyümölcsökben és zöldségekben, erjesztett tejtermékekben, halban és feldolgozatlan sovány húsban gazdag étrendre. Az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a túl sok kenyér komolyan befolyásolja az egészséget, a zöldségek és gyümölcsök hiánya gyengíti immunrendszerünket.
Lygia Alexandrescu, a Román Táplálkozási Oktatási Társaság elnöke: A szénhidrátok fogyasztására orientált ország vagyunk, egy olyan ország, ahol a polentát mindig fogyasztották. 1900 után, amikor még a centenáriumi évben vagyunk, sok polentát ettünk, és folyamatosan a románok asztalán volt, akkor a burgonya is jelen volt, tehát a szénhidrátokra vagyunk orientálva. A nagy mennyiségű kenyér a későbbi életkorban a cukorbetegség kialakulásának kockázatát jelenti, különösen, ha rosszabb minőségű kenyérről van szó, és itt a fehér kenyérre utalunk, amely rostmentes kenyér, amely nem tartalmaz tápanyagokat. Mit jelent hosszú távon? Cukorbetegség, elhízás, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek, rák. Alapvetően ez a szénhidrátok szempontjából kiegyensúlyozatlan étrendet jelent. A friss gyümölcsök és zöldségek, a helyi hiánya elegendő mennyiségben, mindent jelent az anyagcsere egyensúlyhiányával kapcsolatban, ez székrekedést, puffadást, az emésztőrendszer krónikus betegségeinek kialakulásának kockázatát, vastagbélrákot és így tovább. Tehát a gyümölcsök és zöldségek életet jelentenek. Minden kegyetlentől elvesszük az életünket.
A románok kevesebb húst esznek, mint más európai országok lakói. A statisztikák szerint az egy főre eső 64 kg fogyasztás Spanyolországban, Németországban és Franciaországban 85 kg. A kenyérfogyasztással kapcsolatban azt látjuk, hogy egy román évente 95 kg-ot eszik, míg az európai átlag 60 kg/fő. Ha gyümölcsökre és zöldségekre utalunk, akkor azt látjuk, hogy a román lakosságnak csak 35% -a eszik ilyen ételeket, míg az európai átlag 66%. "
- Minden étkezésnél kenyeret eszem, ez nélkülözhetetlen. Ehelyett gyümölcsöt és zöldséget kevesebbet.
- Ez egy olyan évszak, szerencsére, nagyon gazdag gyümölcsben. Én személy szerint csak gyümölcsöt és zöldséget ettem. Segíti az egészségünket? Természetesen természetesen. Sokkal fittebbnek érzem magam.
- Igyekszünk csökkenteni a kenyér fogyasztását, folyamatosan láttuk a hirdetéseket és még több fekete vagy házi kenyeret.
- Egyél kenyeret minden étkezéskor?
-Sajnos igen, mint minden román. Romániában sok kenyeret esznek. És hús.
A halfogyasztás szintén jóval alacsonyabb, mint az Európai Unióban, csaknem öt kilogramm, szemben az egy főre jutó 25 kilogrammos átlaggal, amelyet uniós szinten fogyasztanak. Románia más fejezetekben is lemaradt: egy román évente hét kilogramm joghurtot eszik meg, míg Franciaországban 30 kilogramm, Bulgáriában pedig 23 kilogramm.