Az étel szomorúvá teheti a mobilját
A szerotonin egy olyan anyag az agyban, amely befolyásolja a mentális és fizikai egészséget. Az egyik fő feladata az, hogy elégedett és nyugodt maradjon, mivel neurotranszmitterként segít idegimpulzusokat küldeni a központi idegrendszer sejtjei között.
A nem inspirált ételválasztás csökkenti a szerotoninszintet és rossz hangulatot okoz Önnek a LiveStrong szerint, de a megfelelő ételek felvidítják és erőt adnak a nap minden nehézségén.
A szénhidrátok hatása
A szénhidrátokról ismert, hogy képesek növelni az agy szerotoninszintjét. Az inzulintermelés nő, ha szénhidrátokat fogyasztunk, és ez alacsonyabb aminosavszinthez vezet a vérben, kivéve a triptofánt, amely a szerotonin előfutára. Amikor a triptofán magasabb arányt ér el, mint más aminosavak, a szerotonin termelése nő.
Vigyázzon azonban az elfogyasztott szénhidrátok típusával, mivel közülük sokan nem elégedettek. Válassza ki a komplexeket zöldségekből és teljes kiőrlésű termékekből.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend
Mivel a szénhidrátszint a szerotoninszintet is befolyásolja, az ebben az elemben alacsony étrend depresszióhoz, szomorúsághoz, feszültséghez, sőt haraghoz vezet, amint azt Dr. Judith Wurtman pszichológus elmagyarázta. Kérdezze meg dietetikusát, hogy milyen minimális mennyiségű szénhidrátot fogyaszthat el súlyos mellékhatások nélkül.
Gondoljon az étkezéseire
Ha megiszik egy pohár meleg tejet, vagy elfogyaszt egy másik, szénhidrátban gazdag ételt, pihentetőbb lesz az alvása. Ha egyes teljes kiőrlésű kekszeken szénhidrátokat kombinálsz fehérjeforrásokkal, például mogyoróvajjal, több energiát használsz. Ez az ételkombináció különösen jó, ha nagyon fizikailag aktív ember. A szénhidrátok táplálják az energiát, és a fehérje segít helyrehozni az izomszövetet.
A szerotonin különböző hatásokat gyakorolhat minden emberre. Nagy mennyiségű szénhidrát fogyasztása még jobban megnövelheti az energiaszintet, ezért ha szabadnapot szeretne, legyen óvatos a tányérján található ételekkel. A kiszáradás, az alkohol vagy a koffein szintén befolyásolja a hangulatot, és feleslegesen irritálja vagy fárasztja.