Az ételed legyen a gyógymódod, és a gyógymód legyen az ételed
Táplálkozási program a máj tisztítására és méregtelenítésére.
Dr. Sandra Cabot, ausztrál orvos és táplálkozási szakember kidolgozott egy májméregtelenítő programot. Ehhez a következő 12 egyszerű szabályt fogalmazza meg, amelyeket táplálkozási program kísér:
1) Figyelj a testedre, és csak akkor egyél, amikor igazán éhes vagy
2) Igyon sok állóvizet (kb. 2 liter) a nap folyamán.
3) Egyél keveset, vagy ami a legjobb, finomított cukrot ne fogyasszon. A gyümölcs, az aszalt gyümölcs, a méz vagy a melasz is édes és egészségesebb, mint a sütemények és hasonlók.
4) Ne számolja a kalóriákat. A speciális, alacsony zsírtartalmú májtisztító étrend rengeteg friss gyümölcs és zöldség mellett automatikusan fogyáshoz is vezet.
5) Kerülje az elviselhetetlen ételeket, és minden étkezés előtt fogyasszon el egy adag gyümölcsöt vagy nyers zöldséget. Válasszon zöld, leveles zöldséget, valamint piros és sárga gyümölcsöt és zöldséget. Ezek élő enzimeket, klorofillt és karotinoidokat tartalmaznak. Különösen a sárgarépának és a céklának van méregtelenítő hatása.
6) Figyeljen a tökéletes ételekre, amelyeket a legjobb frissen fogyasztani. Kerülje a tartósítószert és egyéb adalékokat tartalmazó ételeket.
7) Ne egyél stressz, idegesség vagy feszültség alatt.
8) Fogyasszon organikusan termesztett ételeket peszticidek és hormonok nélkül.
9) Ügyeljen fehérjeforrásaira. Fogyasszon fehérjéket szemekből (rizs, búza, hajdina, rozs, zab, köles, tönköly, kamut, quinoia és amarant), magvakból, diófélékből és hüvelyesekből, és csak kisebb mértékben halakból, szabadon tartott csirkékből és tojásokból.
10) Egyél kenyeret, amely mentes tartósítószertől és egyéb vegyi anyagtól. Avokádó, houmus (csicseriborsóból, tahiniből, citromból és fokhagymából készült arab előétel) és szezámpép (tahini) ajánlott kenhetőségként.
11) Kerülje a székrekedést. Ha sok nyers gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, és így rostot fogyaszt, sok vizet iszik, és a müzlit lenmaggal és/vagy psylliummal kombinálja, az emésztési folyamat nagyon egyszerű.
12) Használja a megfelelő zsírokat, azaz natív hidegen sajtolt olajokat, amelyekben nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsav van (lenmagolaj, olívaolaj), és kerülje a vajat és a hidrogénezett zsírokat. Az omega-3 zsírsavak nélkülözhetetlenek, vagyis a szervezet maga nem tudja azokat előállítani. Megtalálhatók például lenmagokban, szójababban, dióban, tökmagban, hidegvízi halakban, mint például pisztráng, makréla és lazac.
Dagad:
„Az ételed” rovat: Hippokratész Kr. E. 460 C.
Dr. Sandra Cabot: A májtisztító program