Az ételegyensúly és a kórházi ritmus MACSF kombinálása
A jól táplálkozás az egészség pillére. Tudjuk, de nehéz kórházként alkalmazni. Caroline Bach, dietetikus-táplálkozási szakember ad tanácsokat.

A kiegyensúlyozott étrendre vonatkozó ajánlások fejlődtek. Mit mondanak ?
Az ötlet az, hogy a "házi készítésű" termékekre, szezonális termékekre, rövidzárlatra összpontosítson, és kevesebb ultrafeldolgozott, túl zsíros, túl édes vagy túl sós ételt fogyasszon.
Fogyasztást javasoljuk minden nap 3 adag zöldség, 2 gyümölcs, 2 tejtermék, 1 kis marék sótlan dió (dió, mandula, stb.), Egész keményítő minden étkezéskor (kenyér, rizs, tészta, quinoa stb.) És Heti 2 alkalommal szárított zöldségek (szárított bab, lencse stb.).
Fogyasztását is javasoljuk Napi 1-2 alkalommal fehérje: hús, hal, tojás vagy vegetáriánusok számára, gabonafélék (pl. lencse) fele és hüvelyesek fele ugyanabban az étkezésben.
Ezután korlátozzon bizonyos ételeket hetente, legfeljebb: 500 g hús, 150 g felvágott és 1 zsíros hal (nehézfémekben gazdagok).
Végül igyál legalább 1,5 liter víz/nap. Bonyolult, ha gondozó vagy, de elengedhetetlen. Főleg a kórházban, ahol meleg van, ahol sétálgatsz stb.