Az ételek minőségének hatékonyabb biztosítása, mint a kalóriák számolása, a HTC Health

Február 22. Az ételek minőségének biztosítása hatékonyabb, mint a kalóriák számolása,
Miért fontos ez
Egy 2018. február 20-án közzétett tanulmány megkérdőjelezi a legtöbb fogyókúrás étrend alapelvét: a kalóriaszámlálást. E tanulmány szerint annak a minősége, amelyet lenyelünk, több, mint a mennyiség, ami segít az embereknek a fogyásban és az idő múlásával.
Amit a kutatók találtak
Ebben a tanulmányban azok az emberek, akik csökkentették a hozzáadott cukrok, finomított gabonafélék és ultra-feldolgozott ételek fogyasztását, miközben sok zöldséget és teljes ételt fogyasztottak - anélkül, hogy aggódnának a kalóriák számolása vagy az adagok korlátozása miatt - sokat vesztettek. Ezek az emberek lefogytak, függetlenül attól, hogy alacsony zsírtartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendet követtek.