Az ételek üzenete - Elke Göhler táplálkozási tanács Drezdában

Ételünkkel sokkal többet veszünk be, mint csupán tápanyagokat a testünk számára. Az élelmiszer nemcsak az építőanyagok szállítója, hanem az összes szükséges információt elküldi a bevitelről és a feldolgozásról is

Az összes komponens ilyen rendelkezésre állása csak az étel teljes, változatlan és természetes összetételében jelenik meg.

Amint a számítógép legjobb hardvere önmagában nem képes minden funkció ésszerű interakciójára szoftver nélkül, organizmusunk függ az élelmiszer információinak és rendelési tartalmának támogatásától.

Az élelmiszer alapvetően beavatkozik az életfolyamatokba, és az élet nem pusztán mechanikus funkció, tetszés szerint szétszerelhető és szintetikusan felépíthető. Élelmünk értékéhez viszonyítva a lehető legnagyobb hatékonyságra kell törekedni, amelyet csak az összes komponens teljes rendelkezésre állása ad meg, ahol az étel "vitalitásának" megőrzése az első előfeltétel.

Modern étrendünkben az élelmiszerek vitalitása nagymértékben csökken.

Az egészséges étrend megadja a szervezetnek azt, amire szüksége van. Olyan étrend, amellyel Ön - amikor beteg - egészséges lesz és - amikor egészséges - egészséges marad. Szeretném megismertetni önökkel ezt a diétatípust a "Hatékonyan élni energiadús ételekkel" tanfolyamomon - kompromisszumok nélkül.

---