Az etetés a; tokhal - beszéljünk kaviárral
Pierre Bessou
Életem hal technikusként
A nap vendége Pierre Bessou. Caviar de Neuvicnél dolgozik, mint haltechnikus.
Pierre, tudna néhány szóban elmondani a hátteréről ?
Szervezetek és populációk biológiáján szereztem diplomát. Állatokkal érintkezve akartam dolgozni, majd véletlenül megtaláltam pozíció Caviar de Neuvicnél.

Mi a szerepe a Neuvic halgazdaságban ?
Támogatom Antoine Sekli-t, a Domaine Huso állománygazdálkodással és fenntartással foglalkozó halgazdálkodási vezetőjét.
Mi tölti a legtöbb időt egy tokhalfarmban ?
Elsősorban a tokok etetése. Az elosztott étel mennyisége főleg a víz hőmérsékletétől függ. 20 ° -ig nagy mennyiségű bioélelmiszert táplálunk, naponta több mint egy tonna bioélelmiszert. A jelenlegi hőmérsékletünkkel nagyon keveset adományozunk.
Naponta hat ételt adnak a sütéshez, és naponta háromszor a felnőtteknek.
Mi a technika etetni őket ?
Vödör és lapát. Minden kézzel készített.
Hány kilométert mész etetésre ?
Idén nyáron egy műszakos szombaton tizenhét kilométert gyalogoltam. Nagyon jó fenntartani a vonalat.