Az étkezési piramis - MI A MI
Az ételpiramis
Milyen ételre van szüksége a testnek az egészség megőrzéséhez? Mit kell enned többet és miből kevesebbet? A táplálkozási szakemberek olyan grafikont készítettek, amely megmutatja a különféle ételek arányát, amelyeket az egészség megőrzése érdekében el kell fogyasztani.
Mint egy lámpa
Az előnyben részesített ételeket a piramis alján, a kisebb mennyiségben fogyasztandó ételeket pedig a tetején soroljuk fel.
A színek zöld, sárga és piros színűek voltak, amint a jelzőlámpákból ismerjük őket, így az ételek ideális aránya jól látható.
Ez az étkezési piramis nem fix méretű, de új tudományos eredmények miatt többször frissítették.
A kutatók egy új élelmiszer-piramist támogattak 2005 óta. Az USA-ban végzett hosszú távú vizsgálatok kimutatták, hogy azok az emberek, akik főleg szénhidrátokat fogyasztanak fehér liszt és cukor formájában, nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak. Hosszú távú vizsgálatok még nem állnak rendelkezésre egy új piramisra vonatkozóan.
Zöld a piramisban azt jelenti, hogy "bőséges"
Rengeteg italt és növényi ételt, azaz zöldséget, gyümölcsöt, kenyeret, burgonyát és tésztát fogyaszthatunk.
Akkor a legegészségesebb, ha sok zsír nélkül készülnek. Ha nem szereti a főtt zöldségeket, ehet nyers zöldségeket. Ilyenek például az uborkaszeletek, a paradicsom vagy a borscsíkok.
Próbálja ki a kenyeret, a rizst és a tésztát teljes kiőrlésű termékként.
A víz, a léfröccs vagy a cukrozatlan tea a legjobb módja a szomjoltásnak.
A sárga azt jelenti, hogy "mérsékelten használja"
Nem szabad túlzottan élvezni az állati ételeket. Ide tartozik a hús, a hal, a tojás, a tej és a tejtermékek. Itt a szakértők a mértékletességet tanácsolják.
Bár ezek az ételek sok fontos tápanyagot tartalmaznak, sok energiát és telített zsírt is tartalmaznak. Ezért figyelnie kell a zsírtartalomra. A teljes tej helyett félzsíros tejet használjon.
A gyorséttermek általában nagyon zsírosak és meghíznak, ha túl sokat eszel.
A piros jelentése: "takarékos használat"
A zsírban és cukorban gazdag ételek nem szerepelhetnek olyan gyakran étlapunkon. Főzéshez olajat vagy zsírt kell enni, ritkábban kenhető kenyérre vagy édességre, harapnivalóra és limonádéra.
A főzéshez vagy salátaöntethez a repceolaj a legjobb. A legjobb dolog, ha kihagyjuk az kenhető zsírt, vagy csak nagyon vékonyan kenjük a kenyérszeletre.
Az édesség természetesen finom, de magas a kalóriatartalma is, amely zsírrá alakul a szervezetben. Fogászati szempontból is az édességeket csak kis adagokban szabad enni, és legfeljebb naponta egyszer. Egyébként ide tartoznak a limonádék és az édes kenetek is.
A mozgás fittnek tartja
Az egészséges étrendet leginkább rengeteg testmozgás egészíti ki.
A test csak akkor tud fitt és egészséges maradni, ha az étkezés és a testmozgás egyensúlyban van.
Nem kell versenysportolónak lenned ahhoz, hogy fitt maradj. A futás, a kerékpározás, a lépcsőmászás az autó és a lift használata helyett sokat hozzájárul a fizikai jóléthez.
Piramis neked
Annak érdekében, hogy jobban tudd, mi a jó neked és a legjobb módja az egészséges táplálkozásnak, van egy étkezési piramisunk, amelyet letölthetsz.
Kinyomtathatja, kivághatja, összeragaszthatja, és akkor tudja, melyik étel melyik étkezéshez alkalmas. Talán ez segít egy kicsit.
A diéta mindenkit érint!
Miért van szüksége a testemnek zsírra, szénhidrátra, fehérjére, vitaminokra, folyadékokra, nyomelemekre vagy ásványi anyagokra?
Mely ételek tartalmaznak mit? Miért válok hízottabbá vagy vékonyabbá, petyhüdtebbé vagy fittebbé, ha bizonyos dolgokat eszem?
A diéta mindenkit érintő kérdés. WAS IST A WAS 127. kötet egyszerű és világos információt nyújt arról, hogy testünknek mire van szüksége a megfelelő működéshez.
Szöveg: RR, 2010. október 27-én, képek: Élelmiszerpiramis: Targan (PD); Mango W.A. Djatmiko/cc-by-sa 3.0; Sütés: Marco Jäger; Tollaslabda: Klaus Warkus; Táplálkozási statisztikák: MI A MI 127 Táplálkozás;
Megjegyzés: Az összes képet és linket eltávolítottuk az archívumból