Az étrend a hosszú élettartam legfontosabb összetevője; Mihai Dragomir Blog
Mindannyian a lehető leghosszabb ideig szeretnénk élni, és miért ne minél jobban. Amióta az ember a földön van, álmodozik az öregség nélküli fiatalokról és esetleg a halál nélküli életről ... Közel vagyunk ahhoz, hogy megértsük, az étel hogyan befolyásolja, hogyan és hogyan élünk. A kaotikus mindennapi élet apró változásai befolyásolhatják az élet minőségét és időtartamát. Egyre több olyan lista található, amely meghosszabbíthatja életünket: mogyoró, keserű csokoládé, zöld tea, joghurt, avokádó, quinoa, brokkoli, bogyók, fokhagyma, paradicsom stb.
Már nem titok, hogy a feldolgozott, konzerv élelmiszerek különböző anyagokat tartalmaznak, amelyek idővel megtámadhatják hosszú életünket. Feldolgozott húsból származó nitrozamin, hasábburgonyából származó akrilamid - nagyon káros lehet. A legtöbb sült étel és szénsavas ital tartalmaz káros anyagokat, és bár sokan tudják ezt, továbbra is fogyasztják őket. Nem kell azonban aggódnia, ha nem naponta és jelentős mennyiségben fogyasztja őket. Alkalmanként fogyasztva a káros hatások nem lesznek eltúlozva.