Az étrend és a gyógyszeres kezelés összeegyeztetése, Hélène Galé Tarbes

Az étel és a gyógyszerek között sok kölcsönhatás létezik. Ritkán fordulnak elő problémák rövid időn belül, de a kezelés elhúzódása esetén negatív hatások jelentkezhetnek.

Gyógyszeres kezelés és súly

Számos gyógyszer befolyásolja a súlyt, és zavarhatja a fogyókúra eredményeit. Ez a helyzet:

triciklikus antidepresszánsok, amelyek serkentik az étvágyat és havonta 600–1,4 kg-ot tesznek ki, míg a szerotonin-inhibitorok nem rendelkeznek ezzel a hátránnyal;
antipszichotikus neuroleptikumok és lítium, amelyek súlyos diéta esetén is jelentős súlygyarapodást okozhatnak (legfeljebb 20 vagy 30 kg) három hónaptól két évig;
a tabletta vagy hormonpótló kezelés menopauza esetén, néhány liter víz visszatartásával a szövetekben;
a kortizon és származékai, amelyek túlzottan stimulálják az izom- vagy zsírszövet termelődését a legkevesebb felszívódó tápanyagból.

Ha valaha is szedi ezeket a gyógyszereket, fokozottan figyeljen étrendjére és korlátozza a sóbevitelt.

A gyógyszerek és az élelmiszerek közötti kölcsönhatások
A szájon át bevitt gyógyszerek felszívódnak és a gyomor vagy a belek vérébe kerülnek. Minden élelmiszer, amely felgyorsítja a tranzitot, csökkenti asszimilációjukat: a túl rostban gazdag étrend csökkentheti a kezelés hatékonyságát. Különösen ez a helyzet a szívelégtelenség esetén felírt digitalis esetében. Kívánatos az utasítások betartása és az érintett gyógyszerek levétele az étkezésről, nehogy megzavarják asszimilációjukat. Ezzel szemben a hashajtók csökkentik a tápanyagok, például az A-, D-, E- és K-vitamin, a vas vagy a kalcium felszívódását. Ezenkívül egyes gyógyszereknek specifikus hatása van:

A koleszterin elleni gyógyszerek csökkentik a vas és a folsav (B9-vitamin) felszívódását.
A hosszú ideig felírt epilepsziák kimerítik a D- és K-vitamin készleteket.
A Parkinson-kórban alkalmazott L-dopát a B6-vitamin semlegesíti.
A MAOI antidepresszánsok veszélyes módon emelik a vérnyomást, ha a beteg élesztő-, hús-, szója (mindenféle) kivonatot, sajtot, lencsét vagy alkoholt fogyaszt.
A rákos gyógyszerek növelik a folsav iránti igényt.

Élelmiszerek és K-vitamin

Számos szív- és érrendszeri betegség magában foglalja a K-vitamint gátló antikoagulánsok állandó bevitelét. Túl sok K-vitamin elfogyasztásával ezt nem lehet kompenzálni, mivel ez csökkenti a kezelés hatását és felesleges kockázatnak teszi ki. Ha olyan gyógyszert szed, mint például a Previscan® vagy a Sintrom®, kerülje ennek a vitaminnak a fő táplálékforrásait (máj, káposzta és karfiol, spenót, érett paradicsom), valamint az A- és C-vitaminokban gazdag ételeket, amelyek szintén csökkentik az antikoaguláns hatékonysága.

Alkohol és drogok
Az alkohol gyakran nem ajánlott a kábítószer-kezelés során, mivel növeli a termék mérgeződésének kockázatát, és számos mellékhatást generál. Valójában a máj enzimjei, amelyeket az alkohol és a drogok metabolizmusára használnak, megegyeznek: a kettő között verseny áll fenn a pusztulásuk szakaszában. Ezenkívül az alkohol csökkenti a nyugtatók, antikoagulánsok és antiepileptikumok hatékonyságát.