Az étrend és az általános egészségi állapot szorosan összefügg
Hogyan kell enni az egészség javítása érdekében
Kinek szólok az egészségügyi tervem és miből áll?
Mindenkinek szól, aki pozitív hatással van egészségére, akár beteg, akár jó egészségi állapotban van. A legjobb étkezési mód az, ha testünknek a lehető legjobb feltételeket biztosítjuk az egészség megőrzéséhez vagy helyreállításához. A nagyon leromlott egészségi állapot helyreállításához szigorú étrendet kell figyelembe venni több hónapon keresztül, míg a jó egészség megőrzése érdekében a fő elvek betarthatók azáltal, hogy hagyják magukat eltérni.
Az egészséges táplálkozásom elsősorban jó tápanyagokban, jó rostokban gazdag és kevésbé mérgező étrend. Ehhez kevesebb feldolgozott ételt, több nyers növényi ételt kell fogyasztani, gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és jó növényi rostokban, valamivel kevesebb állati eredetű, de jobb minőségű ételt, jó omid3-ban gazdag lipideket és különösen sokkal kevesebb cukrot, minden formájában.
Röviden, egyszerűen egy étrendről van szó, amely kedvezőbb az élet számára és egyszerű elveken alapszik.
Biztosítsa az elfogyasztott ételek tápértékét.
A friss zöldségek jelentik a szervezetünk számára a legjobb regenerációs forrást, mert tápanyagokban és jó élelmi rostokban gazdagok. Elengedhetetlen fogyasztásuk erősítése azáltal, hogy előnyben részesítik az ökológiai termelőket vagy azokat, akik mérsékelik a peszticidkezelésüket. De nem mindig lehet organikusan beszerezni. A gyakorlatban jobb, ha nem organikus zöldségeket fogyasztunk, mint egyáltalán nem. Az állati eredetű ételek jó tápanyagokat is biztosítanak számunkra. De éppen ellenkezőleg, fogyasztásuknak mérsékeltnek kell lennie, mindig a minőséget támogatva. Vidéken találhat olyan farm tojásokat és tenyésztőket, akik tiszteletben tartják a hagyományos tenyésztési módszert, akik maguk is kivételes minőségű húst dolgoznak fel és értékesítenek közvetlenül. Gyakorlati okokból jobb lefagyasztani a kiváló húsokat, mintsem alacsonyabb minőségű húsokat vásárolni frissen.
Diverzifikálni.
A sokféleség legalább olyan fontos lenne, mint a minőség és a mennyiség. A növényi rostok szerepe egészségünkben megalapozott. Ételként szolgálnak jó bélbaktériumaink számára. A jelenlegi „napi 5 gyümölcs és zöldség elfogyasztása” ajánlás nem elegendő. A kutatók most azt tanácsolják, hogy hetente 25 különböző gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak. Kimutatták, hogy 6 hetes magas rosttartalmú étrend 30% -kal növeli jó baktériumaink sokféleségét. Hozzáteszem, hogy a gyümölcsök és zöldségek ideális aránya egyértelműen a zöldségek javára hajlik.
Egészséges főzés.
Zöldségek és halak esetében a kíméletes főzés (párolás, párolás) jobban megőrzi a tápanyagok minőségét és mennyiségét. A főtt ételeket 24 óránál rövidebb ideig kell hűtőszekrényben tartani, különben megfagynak. A legjobb elkerülni az alumíniumfóliát, és a mikrohullámú sütőt alkalmi használatra fenntartani. Kerülni kell a grillezést. Kiváló minőségű olajokat választunk, először hidegen sajtolva, ha lehetséges organikusan. Felhívjuk figyelmét, hogy az olívaolaj hidegre és melegre is alkalmas, de a repce- és dióolajat csak hidegen szabad fogyasztani. A kókuszolaj azért is érdekes, mert zsírsavat tartalmaz, amely jótékony hatással van a bél egészségére, és nagyon ellenáll a hőnek.
Omega 3 elegendő mennyiségben.
Az agyunk, az erek és a bőr alapvető eleme, az omega 3-kat feltétlenül elegendő mennyiségben kell fogyasztani. Ötlet adásához napi legalább egy evőkanál omega 3-ban (repce vagy dió) gazdag olajra és körülbelül 400 gramm zsíros halra van szükség, például hetente szardínia, makréla, tőkehal. Az alacsony omega 3-tartalmú étrend számos betegség (szív- és érrendszeri, depressziós stb.) Ágya lehet
Tegye meg a megfelelő döntéseket.
Azoknál az embereknél, akiknek egészsége romlik, kerülni kell a gabonaféléket és a tejtermékeket, mert erős gyulladásos hatásuk van. Az erről a témáról szóló cikkek bőségesek. Éppen ellenkezőleg, bizonyos növények értékes szövetségesei egészségünknek. Nem ismerünk eleget. Meg kell tanulnia rendszeresen fogyasztani őket, hogy kihasználhassa előnyeiket. A fokhagyma, a kakukkfű, a petrezselyem, az articsóka, a koriander, a pitypang például nagyon gyakori növények, amelyek valódi gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek. Például friss aromás növényekből petrezselymet készíthet, amely előnyösen helyettesíti a hagyományos salátaöntetet a nyers vagy főtt zöldségek kíséretében.
Állítsa le a feldolgozott termékeket
Kerülni kell az ipari feldolgozott termékeket, a bennük található adalékanyagok és cukor, valamint az elkészítési módok miatt. Az élelmiszer-adalékanyagokat, például tartósítószereket, emulgeálószereket, savanyítószereket stb. Széles körben használják az iparban. Kezdjük megérteni, hogy mikrobiotánkon végzett tevékenységük révén pusztító hatással vannak egészségünkre. Vissza kell térnie a nyers ételek fogyasztására, amelyeket maga főz.