Az étrend hatása a szív- és érrendszer működésére - Maxicours
A szív- és érrendszeri betegségek okai sokfélék lehetnek, és kumulatívak lehetnek: öröklődés, cukorbetegség, elhízás, stressz, dohányzás, mozgásszegény életmód, túlzottan gazdag étrend stb.
Íme néhány példa a túl gazdag étrend által okozott betegségekre.
Amikor az atheromás plakk megreped, a repedésekben különböző törmelék gyűlik össze. Alvadék képződik, érelmeszesedés, amely teljesen eltömíti az artériát. A vérkeringés lelassul, néha leáll. Az általa öntözött szövet elpusztul oxigén- és tápanyaghiány miatt: ez azinfarktus.
Doc. 1: Egészséges artéria (felső ábra) és blokkolt artéria (alsó ábra) diagramjai.
Doc. 2: A szívizominfarktust okozó koszorúér szűkületének rajza.
| Kor (évek múlva) | Minimális feszültség (cm Hg-ben) | Maximális feszültség (cm Hg-ben) |
| 8–12 | 6. | 10. |
| 13-15 | 6. | 11. |
| 16-30 | 7 | 12. |
| 31–40 | 8. | 13. |
| 41-50 | 8. | 14 |
| 51–60 | 8. | 14 |