Az étrend-kiegészítők összetétele - PDF ingyenes letöltés
Étrend-kiegészítők összetétele 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 állóképességi sportok súlyzós edzés ásványi anyagok kreatin fehérjék szénhidrátok vitaminok állóképesség sportok: szénhidrátok ásványi anyagok vitaminok súlyzós edzés fehérjék és aminosavak szénhidrátok kreatin
Étrend-kiegészítők A helyettesítés olyan anyagok pótlása, amelyek feltétlenül szükségesek a test számára, amelyek szükségesek az energiához és az épület anyagcseréjéhez, és amelyeket maga a szervezet nem tud szintetizálni. Kiegészítéssel olyan anyag túlkoncentrációja alakul ki, amelynek állítólag teljesítménynövelő hatása van.
A kreatin - a csodaszer kreatin-foszfát az adenozin-trifoszfáttal (ATP) és az ADP-vel együtt alkotja az energiában gazdag foszfátokat. A kreatin-foszfát (KP) lényegében stabilizálja az ATP magas koncentrációját az izomsejtben. Amikor az ATP újra szintetizálódik, a kreatin-foszfát felszabadítja foszfátmaradékát az ADP-be. Az ATP-t szimulálják: ADP + KP K + ATP A kísérlet leírása
Étrend-kiegészítő vagy dopping? Egy 70 kg súlyú férfi izmaiban 120 g kreatin (95% -a kreatin-foszfát formájában van). A forgalom sebessége (vizelettel történő kiválasztás/táplálékon keresztüli felszívódás és önszintézis) 2 g/nap. Az endogén bioszintézis naponta 1 g-ot termel a májban és a hasnyálmirigyben, és 1 g élelmiszerben (hal/hús). A sydney-i olimpián Alexander Leypold birkózó több mint 100 g kreatint fogyasztott naponta!
Az Európa Tanács doppingdefiníciója (1963) A dopping idegen anyagok bármilyen formában történő bevitele vagy felhasználása, valamint fiziológiai anyagok rendellenes formában történő elfogyasztása vagy használata azzal a céllal, hogy tisztességtelenül növeljék a verseny teljesítményét. Ezenkívül a sportoló által alkalmazott különféle fiziológiai intézkedéseket doppingnak kell tekinteni.
A NOB dopping meghatározása 1996-tól A Nemzetközi Olimpiai Bizottság (NOB) 1996. évi orvosi bizottságának dopping meghatározása I. Tiltott anyagcsoportok II.Tiltott módszerek III. Csak korlátozásokkal engedélyezett hatóanyagok csoportjai A: stimulánsok B: kábítószerek C: anabolikus hatóanyagok D: peptidek és analógok A: vérdopping B: farmakológiai, kémiai és fizikai. Manipuláció A: alkohol B: marihuána C: kortikoszteroidok E: béta-blokkolók
Doppingprobléma a sportban
Adrenalin és szintetikus stimulánsok HO OH CH 3 HO CH CH 2 NH CH 3 CH 2 CH NH 2 Adrenalin amfetamin O C NH 2 CH 3 HC N H 3 C C CH O H 2 C O O CH 2 CH NH CH 3 Carphedon Ecstasy
Danilo Hondo, mint aktuális példa B-minta 2005. április 15-én a Carphedon pozitív eltiltásáról 2 évre és további 2 évre a szakmai csapatok etikai kódexe miatt
Szteroidok kémiai szerkezete H 3 C CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 a) Gonan HO b) koleszterin O H 3 C OH CH 3 C OH CH 3 OH CH 3 CH 3 OH OH O c) kolinsav d) tesztoszteron
Szteroidok kimutatása Prof. Schänzer, a kölni német sportegyetem: tömegspektroszkópia és gázkromatográfia kombinációja
A szervezet saját tesztoszteronjának meghatározása A tesztoszteron és az epitestoszteron aránya általában 6 alatt van. Más arányokkal dopping gyanúja merül fel. Dopping gyanúja esetén a C 12/C 13 arány izotóp meghatározása következik
Az anabolikus szteroidok mellékhatásai Általános mellékhatások: A pattanások és a víz visszatartásának kialakulása a szövetekben. A szív- és érrendszer károsodása: az anabolikus szteroidok alkalmazása csökkenti a HDL zsírfehérjék koncentrációját a vérplazmában, és ugyanakkor növeli az LDL zsírfehérjék koncentrációját. Ez növeli az LDL/HDL hányadost, amely kockázati tényezőnek tekinthető. Szív hipertrófia kapillarizáció nélkül: Ha a szívizom sejtje hipertrófiás, hiányzik a szükséges kapillarizáció, ami oxigénhiányhoz és károsodáshoz vezet.
Májkárosodás: A hosszú ideig alkalmazott anabolikus szteroidok visszafordíthatatlan májkárosodáshoz vezethetnek. Azt mondják, hogy a 17-metilezett szteroidok, mint a sztanazolol, különösen veszélyesek. Valószínűleg ez az oka annak, hogy a sztanazololt ma már alig használják. Virilizáció (nők férfiasítása): Minden anabolikus szteroid a testszőrzet növekedését, a hang megváltozását, a menstruációs ciklus zavarait és a nőknél visszafordíthatatlan klitorális hipertrófiát okoz. Gynecomastia férfiaknál (feminizáció): Ezek lehetnek: abnormális mellnagyobbítás, potencia csökkenés impotenciáig. A feketepiaci drogok általános veszélyei: A beszerzési bűnözés mellett fennáll a nem steril fecskendők használatának kockázata (fertőzésveszély) és a helytelen adagolás kockázata.
Andreas Münzer ausztriai testépítő 1996-ban hunyt el többszörös szervi elégtelenségben. Bizonyított doppingszerek: Clenbuterol, Halotestin, Tesztoszteron, Valium, Stanozolol, a Masteron és Parabolan anabolikus szteroidok, az STH növekedési hormon, inzulin, aszpirin, az efedrin, az AN 1 és a Captagon stimulánsok. A versenyek előtt Münzer bevette az Aldactone-ot és a Lasix-ot, hogy csökkentse a bőr alatti vizet.
Az eritropoietin (EPO) hatásai, mint például a magassági edzés vagy a vörösvértestek vérdopping képződése
Eritropoietin Epo glikoprotein 34 kda 165 aminosav 4 cukor maradék
EPO detektálás IP 2000 A fehérjék izoelektromos pontja (IP) Az aminosavak izoelektromos pontja (IP)
Az EPO és a repo EPO összehasonlítása - jelen van a neuraminsav repo - 95% -os neuraminsav nitrogénre aktiválódik => sziálsav
Epo-detektálás A minta előkészítése immuno-blot segítségével Az EPO-sávok összehasonlítása A rekombináns EPO B humán EPO C rekombináns EPO pos. Vizelet minta
Darbepoetin alfa (2002) Aransp Darbepoetin 5 AA pótlása További cukorláncok 38,5 kda t/2 (DEPO) = 21 óra t/2 (EPO) = 8,5 óra t/2 (cera) = 133 óra
Lance Armstrong zsinórban hétszer nyerte meg a turnét 1999-től 2005-ig. A Lé Equipe magazin doppingvádjai az 1999-es EPO-mintákról. A 2009-ben tervezett visszatérésével kapcsolatban elutasítja az (AFLD) 1999-es mintavételét, mert helytelenül vannak tárolva.
Ullrich-ügy/spanyol doppingbotrány (Fuentes) 2002-es hat hónapos eltiltás az ecstasy (amfetamin) szedése miatt jelenti be Ullrich
Alexander Vinokurow 1998, amelyet nagyon harcos, 2005-ös versenyzőként ismernek, számos nagy versenyt megnyer, és a Tour de France 2006 utolsó szakaszát. Részvétel a doppingbotrányban Fuentes 2007 Két szakaszgyőzelem a Tour-on. Betörés a turné Pireneusainak egyik szakaszában pozitív külföldi vérdopping-tesztet mutatott, az Asztana teljes csapatát és a német Klödent kizárják
Marion Jones Már 1992-ben fiatal sprinterként doppingellenőrzés megtagadása Első ember C.J. Hunter pozitív eredményt ért el Sydney-ben A második ember, Tim Montgomery, beismerő vallomása a doppingolásról és az aranyérem megvonása Jones pert indít, és hivatalosan ártatlannak tartják.
Claudia Pechstein A legsikeresebb német téli olimpikon öt olimpiai aranyéremmel (94., 98., 2002. és 2006.) és négy másik éremmel. Vérdopping miatt elítélték és 2009. július 3-án 2 évre eltiltották. A retikulociták aránya 3,5%, kb. 1,1% -kal magasabb mint az ISU Első női sportoló által megállapított érték, amelyet pozitív bizonyíték nélkül ítéltek el.
Érezd jól magad a sportitalok elemzésével és a testedzéssel