Az éttermek felfedezik a fekvő vacsora - ínyenc jelentést

Az esti nap szikrázik a Spree-ben, és a hangszórókból diszkrét klubzene szól. Az ágy táj előtt, amelyen több tucat párna van terítve, tűsarkú szivattyúk és férfi cipők állnak egymás mellett.

A "Spindler & Klatt" meghívja Önt vízszintesen enni. A "fekvő vacsorával" a berlini klubétterem összhangban van azzal a tendenciával, hogy az ételeket eseményként ünnepeljük. Nemcsak Berlinben, hanem Münchenben, Frankfurtban, Amszterdamban és Miamiban is úgy vacsorázhatnak a vendégek, mint az ókori rómaiak.

A „Spindler & Klatt” ételei egyértelműen 2006-ból származnak: fúziós konyha, globalizált ázsiai hangulatú ételek. Tele van, úgy tűnik, még az amerikai turisták is értékelik a Kreuzberg folyópartján található egykori gyárépület légkörét. Az a tény, hogy néhány száz méterrel arrébb még mindig van egy kocsi település az alternatív berlini színtéren, egy másik világ üdvözletének tűnik. Az étteremben, a hétköznapi és előkelő stílusával, amely nemcsak a Berlinale forró pontjává vált, és ahol George Clooney-t, Michael Caine-t és Vin Diesel-t már felfedezték, minden egy kicsit úgy néz ki, mintha ez egy epizód lehetne Szex és New York ".

---