Lenmagolaj Az ingyenes diétás blog fogyás tippekkel és trükkökkel
A lenmag olaj lenmagból készült növényi olaj. A lenmagot a len növényből nyerik. A lenmagolajat speciális préselési eljárással nyerik. A lenmagolaj színe információt nyújt a lenmagolaj préseléséről.
A hidegen sajtolt növényi olaj például aranysárga színű. Ezzel szemben a melegen sajtolt növényi olaj barna árnyalattal rendelkezik. Manapság a lenmagot iparilag gyártják, és sokféle iparágban használják. A lenmagolajat az élelmiszeriparban használják.
A lenmagolaj egészséges omega-3 zsírsavakat tartalmaz
A lenmagolajban nagy az omega-3 zsírsavak aránya, ami miatt olyan népszerű az egészséges étrend részeként. Gyakran használják az ételek finomítására is. Korábban a tejételeket olajjal vonták be, hogy növeljék az eltarthatóságukat. A lenolaj a kozmetikai iparban is meghonosodott.
Természetes szappanok előállítására használják, és állítólag revitalizáló hatást gyakorol a bőrre. Ezenkívül a lenmagból származó növényi olaj a legfontosabb kötőanyag az olajfestékekhez, ami nélkülözhetetlenné teszi a művészeti festéshez. A lenmagolaj másik különleges tulajdonsága a tartósító hatása. Ezért a növényi olajat nagyon gyakran használják például az épület homlokzatának impregnálására.
Mélyen behatol a természetes építőanyagokba, mint például a fa vagy a vakolat, és víztaszító is. A lenmagokat nagyon gyakran használják fogyáshoz is. A lenmag nem igényel receptet, és gyakran természetes hashajtóként használják. Például a lenmag diéta részeként a bélmozgást a lábujjukon tarthatja.
Ez nevezetesen a megváltozott étrend miatt fogyáskor zavar. A magvak héja nyálkát tartalmaz, amely magas rosttartalmú. Vízzel kombinálva megduzzadnak a belekben, és a széklet térfogatának növekedését okozzák. A bélfeszültség-receptorok erre reagálva előidézik a bél idő előtti kiürítését.
A lenmagolajat gyomorhurutra is használják. Hatóanyagai megnyugtatják a gyomor nyálkahártyáját és gyulladáscsökkentő hatásúak. A lenmagolaj gépi préselése önmagában vonzerő. Hideg sajtolási eljárás során a lenmagot kis nyomáson préselik egy préshengeren. Hideg sajtolás során az olaj hőmérséklete legfeljebb 40 Celsius-fok.
A forró préselés során a száraz lenmagokat lisztbe forgatják, majd forró vízzel összekeverik. A masszát ezután egy dagasztógépben tovább feldolgozzák. A végén a lenmagolajat hidraulikus prés segítségével préselik ki a szilárd anyagból.