Az európai sörtermelők háromnegyede kis-, közepes és mikrovállalkozás - Horeca

Az európai sörfőzdék száma ezerrel nőtt az elmúlt évben, és összesen 9 500 vállalatot ért el. A 2017-ben regisztrált növekedés jelentős, tekintve, hogy az elmúlt 10 évben összesen 6000 fővel nőtt a termelők száma.

közepes

Az Európai Sörgyártók Szövetségének nemrégiben készített számadatai azt mutatják, hogy Európa 9500 sörfőzdéjének csaknem háromnegyede kicsi, közepes és mikrovállalkozás. Számos 2430 sörgyártóval az Egyesült Királyság vezet a rangsorban, amelyet Németország (1492), Franciaország (1100), Olaszország (868) és Spanyolország (521) követ. Románia viszont összhangban áll az európai trenddel a mikrohullámgyárak tekintetében, számuk egyik évről a másikra növekszik. Jelenleg a helyi sörpiacon aktív mintegy 40 mikrotermelő - derül ki a Román Sörfőzők Szövetségének adataiból.

Az európai sörágazat adók és befektetések formájában az EU gazdaságához való teljes hozzájárulása évente 50 milliárd eurót tesz ki, ami megegyezik a luxemburgi GDP-vel.

Az európai sörfőzők összefognak egy olyan fiskális politika támogatásában, amely felismeri és maximalizálja a sör pozitív hatását az értéklánc egészében, az összetevőktől az üvegig. Ezen az útvonalon a 9500 sörgyártó közvetlen és közvetett módon kb. 2,3 millió munkahely az Unióban. Ezenkívül a sörágazatból származó és az EU-n belül helyben beszedett kormányzati bevételek csaknem 42 milliárd eurót tesznek ki, amelyből 10,9 milliárd euró csak jövedéki adó.