Az évek legrosszabb étrendjei csillagok, egészségkárosító katasztrófák
Matthew McConaughey nagyon sokat fogyott egy szerep miatt, de a példáját nem érdemes követni - állítják szakértők. Az agyag- és paleo-étrend feketelistára került.
Karácsony előestéjén minden nap egyre erősebb a kísértés, hogy gyorsan megkutassák a néhány kilót. De ha eszedbe jut egy csillag étrendjét betartani, akkor tudnod kell, hogy ez nem jó ötlet, éppen ellenkezőleg, az egészséged forog kockán és szenvedni fogsz, hívd fel a brit dietetikusok figyelmét - idézi a "Daily Mail" brit napilap.
A hírességek által büszkélkedő eredmények ellenére az eva.ro szerint rossz diétájuk nem a fogyás legjobb módja. A Brit Dietetikusok Szövetsége felvette a listájára rossz étrend ettől az évtől és néhány gyógymódot alkalmaztak a hírességek világában. Ezek tartalmazzák paleo diéta, a barlanglakók étrendjének is nevezik.
Olyan sztárok követik, mint Matthew McConaughey és Megan Fox, paleodieta lényegében csak azt követeli meg, amit a paleolit vadászó-gyűjtögető népesség fogyasztott, azaz gyümölcsöt, zöldséget, diót, magot és sovány húst, feladva a "modern ételeket", például kenyeret, tésztát, gabonaféléket, félig fagyasztott és tejtermékeket.
A Daily Mail által idézett szakértők ugyanakkor rámutatnak, hogy a tejtermékek feladása veszélyes szintre csökkentheti a szervezet kalciumszintjét, és csontproblémákat okozhat.
A brit dietetikusok szerint emellett az étkezés, mint a barlangokban élők, sok időt emészt fel, és társadalmilag elszigeteli.
A fogyás talán legfurcsább módja a legújabb trend - egy kanál lenyelése agyag minden nap abból a meggyőződésből, hogy ez segít a szervezet méregtelenítésében és a kondíció fenntartásában. Nagy hiba, figyelmeztesse az idézett szakértőket: nemcsak hogy nem fog fogyni, de ez a furcsa szokás súlyos problémákat okoz, a székrekedéstől az arzénmérgezésig.
Egy másik ellenjavallt kúra a „Vegán hatig”, Amelyet feltehetően Beyonce követ, és amely azt javasolja, hogy csak 18.00-ig fogyasszon zöldséges ételeket. Ez azonban növeli annak kockázatát, hogy este, a "program" elhagyása után, egészségtelen ételekbe kerül.
Diéta vegán ez nem jelenti automatikusan az egészséges étrendet - figyelmeztetnek a szakemberek. "Fennáll annak a veszélye, hogy 18.00 után ebben a menekülési ablakban meglátja a kalóriákkal, telített zsírokkal, valamint sóval és cukorral teli ételeket, ezzel megszünteti az egészséges választás hatását" - állítják a brit kiadvány idézett szakértői. "Az az igazság, hogy a különböző csoportok ételeinek fogyasztása a nap különböző időpontjaiban nem számít. Egészségünk szempontjából csak a táplálkozási egyensúly számít "- teszik hozzá.
A brit dietetikusok szövetsége, amelynek több mint 7500 tagja van, nem javasolja a teljes cukormentességet. Bár sok híresség azzal dicsekszik, hogy teljesen eltávolította ezt a terméket az étrendjéből, a szakértők szerint ez lehetetlen. Ez azt jelentené, hogy a zöldségeket, gyümölcsöket és magokat teljesen feladják.
"Úgy tűnik, hogy folyamatosan keressük az ideált a fogyáshoz, olyan rögzített szabályokat keresünk, amelyek megadják nekünk azokat a sziluetteket, amelyeket gyakran látunk a tévében, fényes magazinokban vagy óriásplakátokon. De ha valami túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen, akkor így legyen ”- mondta Sian Porter, az Egyesült Királyság Dietetikusok Egyesületének szóvivője.
A szervezet 2013-ban felsorolta a hírességek legveszélyesebb gyógymódjainak listáját levegős étrend, biotikus étrend, gluténmentes étrend, alkoholos étrend és Dukan diéta.
A levegő vagy a légzőszervi étrendet, amely magában foglalja az étel helyettesítését levegővel és napfénnyel, többek között Michelle Pfeiffer és Madonna követte.
Pfeiffer elmondta, hogy lélegző diétáját követte, miközben hollywoodi karrierje elején az azonos nevű szekta tagja volt - írja a Daily Mail.
A Brit Dietetikusok Szövetsége (BDA) arra figyelmeztet, hogy az ilyen típusú étrendet semmilyen formában nem szabad betartani, mivel nincs bizonyíték arra, hogy az emberek oxigénnel és napfénnyel táplálkozhatnak.
A lista második helyén a biotikus étrend áll, amely elősegíti a zsírszint csökkenését a hormonális egyensúly megváltoztatásával.
Ez a diéta a zsír különböző testrészekben történő felhalmozódását hatféle hormonhoz köti - promóterei azt állítják, hogy a fogyás érdekében az embereknek csak bizonyos ételeket kell fogyasztaniuk, amelyek befolyásolják a zsírszövet lerakódásáért felelős hormonokat.
A brit táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy ez a fajta étrend "áltudomány", amely veszélyezteti az egészséget azáltal, hogy válogatás nélkül ajánlja az étrend-kiegészítőket.
A gluténmentes étrend, amelyet Gwyneth Paltrow követ, a gluténtartalmú ételek - a búzában, az árpában és a zabban található fehérje - feladásával jár.
A táplálkozási szakemberek viszont azt állítják, hogy nincs bizonyíték arra, hogy az alacsony gluténfogyasztás súlycsökkenéshez vezetne, amelyet inkább a magas kalóriatartalmú sütemények és kekszek elhagyása okoz.
Az alkohol alapú étrend különösen a csúcsmodellek számára előnyben részesített étrend, és a hét folyamán elfogyasztott táplálékon alapul - ami a legtöbb esetben az étkezés elhagyását jelenti - azzal az elképzeléssel, hogy a szükséges számú kalória hétvégi túlzott alkoholfogyasztással biztosítható. Ez a diéta súlyos étkezési rendellenességet okoz, amelyet alkoholizmusnak hívnak.
Brit szakértők azt állítják, hogy a kizárólag alacsony kalóriatartalmú ételeken alapuló étrend követése "őrült", mert a szervezet nem kap ilyen egészséghez szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
Az azt népszerűsítő Pierre Dukan francia táplálkozási szakemberről elnevezett dukani étrendet a legveszélyesebbnek tartották azok közül, akiket 2010-ben, 2011-ben és 2012-ben a hírességek követtek.
A hirtelen fogyást garantáló étrend fehérjében gazdag és alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztásán alapul.
Brit táplálkozási szakemberek szerint az étrend, amelyet Carole Middleton - Kate Middleton édesanyja - és Jennifer Lopez követett, csökkentheti az energiaszintet, a székrekedést és a rossz leheletet.
"Amikor az embereknek orvosi tanácsra van szükségük, akkor a háziorvoshoz fordulnak, és ha fáj a foguk, akkor a fogorvoshoz fordulnak, de néhány ember hajlandó elhinni bármit és mindenkit, ha táplálkozásról, ételről és diétáról van szó" - mondta. Sian Porter, a BDA táplálkozási szakértője és szóvivője.
"Lehet, hogy nem hangzik túl csábítóan, de az az igazság, hogy ha fogyni akar, akkor ezt kiegyensúlyozott étrenden tegye, figyeljen az adagok méretére és gyakorolja" - javasolja Porter.