Az ezredfordulós tanulmány a "tiszta illemtanra" törekszik, és a "kevés és jó" Progresszív Magazint részesíti előnyben

Az évezredes generáció fogyasztói olyan összetevőkből készült ételeket választanak, amelyek eredete ismert, és ha az üzletekben vásárolt termékekről van szó, akkor a "tiszta címke" egy olyan kritérium, amely súlya nagy, mutatja a 2 éven belül végzett minőségi tanulmány online közösség létrehozta, moderálta és koordinálta az Exact & WaveTree.Zero kutatócég.

Évezredek esetében a vidéki környezetet tekintik az egészséges ételek fő szolgáltatójának. "Így befolyásolta a termékek eredetét" - mondja Elena (32 éves), a vizsgálat résztvevője. "Gyermekkorunk ételei, nem tartalmaznak mellékhatásokat kiváltó anyagokat" - mondja. Másrészt az ezredfordulók úgy érzik, hogy támogatják a közösséget azáltal, hogy élelmiszereket vásárolnak a piacról vagy közvetlenül a gazdák háztartásaiból, ami szintén a csoporthoz tartozás érzetét kelti.

Sőt, ami a boltban vásárolt termékeket illeti, az évezredes generációk fogyasztói ellenőrzik a címkét: tápanyagok, E-k, adalékanyagok, cukrok, glutén. Olyan termékekre összpontosítanak, amelyeket a címkén található információk révén sikerül meggyőzni. Ez a közönségkategória úgy dönt, hogy kevesebbet fogyaszt az előző generációhoz képest, beleértve a menüben azokat a termékeket is, amelyek másokhoz képest "biztonságosabbnak" tűnnek. Ez a választás egyrészt annak a meggyőződésnek a következménye, hogy "a sok evés az ellenőrzés hiánya, amely kockázatokat generál". Másrészt így elkerülhető az élelmiszer-pazarlás az Exact & WaveTree.Zero által összegyűjtött információk szerint.

Mi tűnik ki a fogyasztói magatartás szempontjából?