Az ideális mennyiségű étel Delaco Fan sajt

delaco
Sz. Kérdés 4: Mennyi az ideális étel/étkezés/felnőtt mennyiség az ételek helyes kombinációja esetén? (David Galina)

Táplálkozási szakember válasza:

Az egyes étkezésekhez szükséges ételek mennyisége homályos kifejezés, és sok zavart okozhat, abból az egyszerű okból, hogy 100 gramm csokoládé vagy Telemea sajt nem azonos 100 gramm salátával (ez körülbelül 500 kalória vs. 400 kalória) 15 kalória.)

Az ideális táplálékmennyiség meghatározása során egyrészt figyelembe kell venni a felnőtt napi kalóriaigényét (ami metabolikus égési sérüléseket és mozgásban lévő kalóriafogyasztást jelent), másrészt az étel 100 grammra eső kalóriasűrűségét. A mennyiség helyett az élelmiszer minőségéről szól.

Mert reggeli, a tányér felét olyan ételeknek kell elfoglalniuk, amelyek energiát adnak nekünk: teljes kiőrlésű gabonafélék, friss vagy dehidratált gyümölcsök, magvak, diófélék, földimogyoró, másik felének pedig - jóllakottságot adó ételek: félig fölözött tejtermékek (joghurt, sajt), hús sovány vagy tojás, valamint rost, vitaminok, ásványi anyagok a friss zöldségekből.

Mert Ebéd: csak egy tányér energia szükséges (gabonafélék, liszt, hüvelyesek, keményítő) + egy negyed alacsony fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú (hús, hal, sajt vagy tojás) + fél tányér vitamin, ásványi anyag, rost, azaz keményítő nélküli zöldségek - 5-10% szénhidráttal, mind nyersen salátaként, mind köretként főzve, a preferenciák szerint.

Mert vacsora - Szükségünk van egy fél tál sovány fehérjére a jóllakottsághoz (hús, hal, sajt), a másik felére pedig rostra, vitaminokra, ásványi anyagokra (friss vagy főtt zöldségek 5-10% szénhidráttal).

nak nek harapnivalók gyümölcs, tejtermék, sovány sajt nagyon jól passzol.