Az igazság a kalóriákról, ha megszámolja a böjtöt
A szakértők elmondják, hogy minden a kalóriákról szól, és részben igaz is. Régóta védem azt az elképzelést, hogy mindössze annyit kell tennie, hogy beállítsa a kalóriákat a fogyáshoz ... számba véve mindent, amit ettem.
Ez az elmélet, bár tudományos szempontból érvényes, megmutatja határait az elhízás globális válságában. A kormányok folyamatosan azt mondják, hogy elég kevesebbet enni és többet mozogni, de hiába. Túl lusták vagyunk, vagy a túlsúlyra adott válasz finomabb ...
Ebben a cikkben elmondom, hogyan változtattam meg a véleményemet a soványsággal kapcsolatban, amely a böjtöt hozta életre.
Az energiamérleg
Minden ételnek van egy bizonyos energiaértéke, amelyet a laboratóriumban könnyen meg lehet mérni kalóriaként. Amikor edz, amikor lélegzik, energiát tölt el, amelyet kalóriában is mérnek.
Valamennyi fogyókísérletnél van egy állandó: az energiaegyensúly. Ha több energiát tölt el, mint amennyit lenyel, akkor a hiányzó energiát a boltjaiból veszi el: lefogy. Például 2000 kalóriát eszel el egy nap, 2500-at költ: ez 500 kalóriával kevesebb a tartalékában, azaz 55 g zsír.
Gyakoroljon többet, csökkentse az adagokat, és ennyi. Igazán ?
A tudományos megoldás: számold meg a kalóriákat
Ha laboratóriumba helyezünk, megmérjük az energiafogyasztást ... és valamivel kevesebbet adunk, mint enni, fogyni fog: garantált.
A kalóriák számlálása tehát hatékony megoldás: egy ideig magam csináltam. Bizonyos esetekben azonban a test egy idő után alkalmazkodik a nélkülözéshez azáltal, hogy csökkenti az energiafelhasználását. Néhány olvasó (különösen a nők a túl sok diéta után) ebben az esetben áll: a test még azzal is, hogy megfosztja önmagát, és nem eszik semmit, nem hajlandó lefogyni.
Noha azt hittem, hogy megtaláltam a fogyókúra végső megoldását, szembe kellett néznem a kalóriarendszer hibájával: ez nem mindenkinek sikerült.
A kalóriakorlát és a hormonok hatása
A test egy összetett rendszer. Sóvárgásunk, éhségünk, unalmunk ... olyan változók, amelyeket figyelembe kell venni, amikor a fogyásról beszélünk.
Érzelmeink nagy részét hormonok, a szervek (főleg a hasnyálmirigy) által kiválasztott anyagok szabályozzák, hogy üzeneteket küldjenek a test többi részére. Befolyásolják, mit gondolsz, ha ideges vagy aludni akarsz.
Milyen kapcsolat van a soványsággal ?
Ezek a hormonok az étvágyat is szabályozzák (főleg az inzulin és a leptin). És mi befolyásolja ezeket a hormonokat? Mit eszel.
A kör teljes. A hormonjaival játszva tehát szabályozhatja étvágyát, és hogy tárolja-e vagy sem.
Például a kalóriatartás hívei azt mondják, hogy korlátozzuk a zsírt: több kalóriát tartalmaz, mint cukor vagy fehérje. De a zsírnak nincs hatása az inzulinra, ellentétben a cukorral !
Természetesen, ha minden nap megiszol egy liter olívaolajat, meg fog hízni. A valóságban néhány korty után megbetegedik.
A cukor viszont egy másik történet: nagyban befolyásolja az inzulint és éhessé tesz. természetesen hajlamosak vagyunk megenni, amint elérhető. Őseink nem minden utcasarkon találtak cukrot: gyümölcs formájában, amikor szerencsénk volt. A szupermarketek és forgalmazók világában visszaélünk, megbetegszeljük magunkat ... és megzavarjuk a hormonjainkat.
Hogyan befolyásolhatja a hormonjait, és ne aggódjon a kalóriák miatt?
Az egyik megoldás a cukor, a keményítőtartalmú ételek és a feldolgozott termékek csökkentése. Egyél alacsony GI-tartalmú ételeket. Azáltal, hogy az alacsony glikémiás indexű ételekre összpontosít, stabilizálja az inzulint és ezáltal az étvágyát.
A másik lehetőség az, amit a Böjtöléssel kínálok. Az étrend rendszeres szüneteivel arra ösztönözzük a testet, hogy vegyen igénybe tartalékait és hetente többször állítsa alaphelyzetbe. Az idő múlásával az édesség utáni vágy és az étvágy is csökken, és eléri az ideális súlyt anélkül, hogy megfosztaná magát.
A két lehetőség nagyon jól kiegészíti egymást.
Természetesen az étkezések elhagyásával csökkentheti az energiafogyasztást is ... Amint azt tudományos tanulmányok kimutatták, nincs fogyás kalóriahiány nélkül. De a kalória-megközelítéstől eltérően ez természetesen történik, nem pedig a kalóriák számolásával vagy a mini adagoktól való megfosztással.