Az immunrendszer táplálása, kerékpáros hírek sante_forme

Táplálkozás: az immunrendszer

Feladva: 2018.12.21. 9:00

immunrendszer

Stéphane, meg tudnád magyarázni nekünk, hogyan befolyásolja étrendünk immunrendszerünket? ?

Számos étrendi hiány valószínűleg gyengíti immunrendszerünket. A mikrotápanyagok hiánya, különösen a vas és a D-vitamin, az aminosavak és különösen a glutamin hiánya, az antioxidánsok (cink, réz, mangán, szelén, polifenolok), telítetlen zsírsavak, valamint rostok hiánya. Valójában ezeket az emészthetetlen szénhidrátokat a vékonybélünkben a mikrobiota lebontja a vastagbélben. Ez a lebomlás rövid láncú zsírsavak (butirát, acetát, propionát) képződését eredményezi, amelyek képesek táplálni a vastagbélsejtjeinket, és megerősítik e vastagbél nyálkahártyájának integritását és feszességét. Így a potenciálisan patogén anyagok (vírusok, endotoxinok, nagymértékben rosszul emészthető ételfehérjék stb.) Átjutása a testünkben, ezért az immunreakciók/rendellenességek korlátozottak.

Hogyan befolyásolják a táplálékhiányok a testünket, az immunrendszerünket ?

Táplálkozási hiányosságok például befolyásolhatják a szervezet méregtelenítését azáltal, hogy ellensúlyozzák a felelős enzimek hatékonyságát, vagy akár korlátozhatják immunsejtjeink termelését és működését a mikroelemek (vas, cink, réz, szelén, D-vitamin) hiánya miatt. .) Ezenkívül az alkalmatlan és kiegyensúlyozatlan étrend, alacsony rosttartalomban és telítetlen zsírsavakban a bél mikrobiota egyensúlyhiányának, vagy többé-kevésbé hosszú távon a bél hiperpermeabilitásának a kockázatát teszi ki. Ilyen esetben, figyelembe véve ezen a szinten az immunkompetens sejtjeink körülbelül 70-80% -ának jelenlétét, megnő a nem megfelelő immunreakciók (gyulladás, allergia, autoimmun betegség) kockázata. Az immunrendszerünk egészségi állapota szükségszerűen a belünk egészségétől függ.

Mesélne a probiotikumok szerepéről ?

Először is fontosnak tűnik számomra a probiotikumok meghatározásának megadása. "Élő vagy újjáéleszthető mikroorganizmusok (baktériumok), amelyek megfelelő mennyiségben adagolva képesek kedvező hatást gyakorolni a gazdaszervezet egészségére". Ezeket a probiotikumokat (laktobacillusokat és/vagy bifidobaktériumokat) gyakran használják az emésztőrendszeri rendellenességek és az immunzavarok leküzdésére. Bizonyos óvintézkedéseket azonban meg kell tenni. Az egyik baktériumtörzs hatása és hatékonysága nem feltétlenül tűnik átültethetőnek a másikra. Ezenkívül minden alkalommal figyelembe kell vennie a törzsek és az előírt dózisok kombinációit. A probiotikumokkal az a cél, hogy helyreállítsák az érintett funkciókat (az étkezési rostok emésztése, az epesók sóinak dekonjugálása, az immunrendszer oktatása stb.) A baktériumok biológiai sokféleségének hiánya miatt a belekben. Végül a bél méregtelenítése néha szükséges a probiotikumok szedése előtt. A gyomok talajának megszabadítása annak érdekében, hogy reméljük, néhány virágot újra beültethetünk oda.