Az Innovation Maggi az afrikai konyhának szentelt weboldalt indít - L; GAZDASÁG
A helyi élelmiszerek területén dolgozó nagy afrikai szakácsokkal, táplálkozási szakemberekkel és befolyásolókkal együttműködve az élelmiszeripari csoport 2020. június 8-án elindítja a kontinens gasztronómiájának platformját.
A svájci csoport abból indult ki, hogy a Covid-19 járvány közvetlen hatással volt a fogyasztók viselkedésére, akik egyre többen keresnek online főzési ötleteket, recepteket és tippeket a megélhetéshez. Erre az igényre válaszul a Nestlé, amely több mint 187 országban van jelen, több mint 2000 márkával, az afrikai konyhának szentelt weboldalt indít. Ez lesz az "első ilyen fajta Közép- és Nyugat-Afrikában, amely több mint 40 afrikai receptet tartalmaz táplálkozási információkkal, hogy segítse a fogyasztókat a kiegyensúlyozottabb étrendben" - áll a közleményben.
A weboldalt az afrikai séfek, táplálkozási szakemberek és a helyi élelmiszer-befolyásolók együttműködésével tervezték. Gyakorlati tanácsokat kínál a kiegyensúlyozott ételekkel kapcsolatban az egészségesebb étrend elfogadásához.