Az interaktív zöldségasztal - mely zöldségek tápértéke a legmagasabb; Micsoda élet
Mennyi a cukkini zsírtartalma? Mennyi kalcium van valójában a karalábéban? És a spenót valóban jó vasforrás? Mennyi A- vagy B-vitamin van a kedvenc zöldségében? Interaktív zöldségtáblázatunk választ ad Önnek a kérdéseire, és bemutatja a helyi zöldségfélék legfontosabb tápértékeit. Különösen praktikus: A táblázatot az összetevők mennyisége szerint rendezheti. Csak kattints be! További információt kaphat, ha a kurzort az adott zöldség fölé viszi.
Ha most kedvet kap egy finom zöldségételhez, nyolc jó tippünk van az általános és kiegyensúlyozott étrendhez:
1. szabály: sok gyümölcs kis mennyiségben
A friss alapanyagok döntő fontosságúak. Egyél öt adag gyümölcsöt és zöldséget naponta - kis tipp: Egy adag belefér a kezedbe, például egy alma vagy egy marék eper. A legjobb, ha minden étkezéshez egy adag kerül. Ezenkívül a jól csomagolt gyümölcs praktikus snack útközben.
2. szabály: gabonafélék és burgonya
A gabonatermékek sok vitamint és rostot tartalmaznak, ezért nem hiányozhatnak az egészséges, kiegyensúlyozott étrendből. A legjobb, ha teljes kiőrlésű fajtákat használunk. Az élelmiszer-piramisban a gabonatermékek a harmadik szinten vannak.
3. szabály: tej és tejtermékek
A tejtermékekről gyakran eltérnek a vélemények. Mindazonáltal a napi táplálkozási szükségleteink jelentős részét fedezik. Ha elviseli a tejtermékeket, változatos és egészséges étrendben segítenek. Már csak azért is, mert a tej értékes kalciumot biztosít, amely erősíti a fogakat és a csontokat. Izmokhoz és idegekhez is szükséges. Ha laktóz-intoleranciában szenved, használhat olyan alternatív termékeket, mint a joghurt és a hosszú érlelésű sajt, amelyekben kevés a tejcukor.
4. szabály: hal, hús és tojás
A hal fontos jód- és szelénforrás, ezért hetente legfeljebb kétszer kell fogyasztani. A hús és a tojás jó ásványi anyagokat tartalmaz, de nem szabad, hogy túl gyakran szerepeljenek az étlapon.
5. szabály: kevés zsír
Ma legtöbben ismerjük a zsír negatív jelentését. Elősegíti az elhízás kialakulását és elősegítheti a zsíranyagcsere rendellenességeit. A zsírok azonban szintén fontos energiaforrások, és a szervezetnek egészséges zsírra van szüksége, például olíva- vagy repceolajra, hogy képes legyen felszívni a zsírban oldódó vitaminokat. Ezért kis mennyiségű zsírnak kell szerepelnie az étlapján.
6. szabály: Luxus ételek csak mértékkel
A jól ismert luxusételek az alkohol és az édesség. Valójában nem szabad ezeket gyakran fogyasztania a hét folyamán. Ugyanez vonatkozik a cukros italokra is. A túl sok só szintén nem egészséges a szervezet számára, ezért csak mértékkel szabad használni.
7. szabály: nem sietős
Egyrészt meg kell győződnie arról, hogy az ételt finoman, alacsony hőmérsékleten főzi. Másrészt érdemes időt szánnia az evésre. A "kézen és a kézen valami" néha praktikus lehet, de egyáltalán nem előnyös a jóllakottság érzésére. És bizonyára van egy másik módja az élvezetnek.
8. szabály: folyékony
A táplálkozási szakértők a folyadékot elsősorban vízként értik. A test nagyrészt abból áll, és az életéhez szüksége van rá. Ezért a folyadékigény kielégítése érdekében ajánlott körülbelül 1,5 liter vizet inni naponta. Változásképpen lehet cukrozatlan tea vagy gyümölcslé is, de 3: 1 arányban (víz és gyümölcslé). Más italok, mint például a szóda vagy a kóla, gyakran csak a kalóriaszámlát terhelik, és nem alkalmasak a folyadék egyensúlyának kiegyenlítésére.
Konkrét információkat keres az egészséges táplálkozásról? Szakértői fórumunkon táplálkozási és dietetikus szakembereink választ adnak az egyéni kérdésekre. Ezenkívül az AOK egészségügyi tanfolyamaink izgalmas információkat kínálnak az egészséges táplálkozásról és az ingyenes élvezetekről.
Az AOK Hessen a legjobb egészséget és sok szórakozást kíván Önnek, miközben élvezi.
Kétszer is elnyerte a Focus Money
A FOCUS Money üzleti magazin számára (10/2019. Szám és DFSI Ratings) az AOK Hessen ismét Németország egyik legjobb egészségbiztosítója. A "Szolgáltatások családoknak" és a "Digitális bajnok" tudományágakban még a kiváló státuszt is megkapta. Elismerték a különleges családbarátságot és a pozitív innovációs kultúrát.
Micsoda élet! Hírlevél
Még nem vagy tag?
Ezután váltson az AOK Hessen-re.
Szívesen adunk tanácsot Önnek.