Az intervallumos éhomi munkák tanulmánya megmutatja, hogy ki fogy le - watson
Az intervallumos koplalás pozitív hatással van az egészségre - ezt mutatja a grazi kutatók „Interfast” című tanulmánya, amelyet kedden délután tettek közzé a „Cell Metabolism” szakfolyóiratban.
Az úgynevezett "alternatív napi böjt" a testsúlycsökkentés mellett pozitívan befolyásolja az olyan egészségügyi mutatókat, mint a koleszterin, a vérnyomás, a hasi zsír és a gyulladás paraméterei.
Az intervallumos böjt óránkénti vagy napi szünetet tart evés közben. A vizsgálat során váltakoztak, hogy egy nap semmit ne egyenek, és másnap korlátozás nélkül étkezzenek. Erre a célra 60 egészséges embert két csoportra osztottak. Az egyik négy hétig gyakorolta a szakaszos böjtöt, a második a jelenlegi életmódot tartotta fenn.
Az intervallumos böjt során kulcsfontosságú az óra figyelése. Kép: shutterstock.com
"A vizsgálatot további 30 tesztszemély egészítette ki, akik több mint hat hónapig gyakorolták az alternatív nappali böjtöt" - magyarázta Frank Madeo, a igazgató a Grazi Egyetemről.
A cél az intermittáló böjt hatásának vizsgálata volt mind a testtömegre, mind a molekuláris mechanizmusokra egészséges egyéneknél. Az éhomi napok szigorú betartását szoros monitorozás alatt tartotta a folyamatos glükózmérés.
Garancia a hosszú életre?
A grazi egyetem közleménye szerint a tanulmány eredményei egyértelmű képet mutatnak: "Négy héten belül a vizsgálat résztvevői átlagosan körülbelül 3,5 kilogramm testtömeget csökkentettek, az átlagos kezdő súly 76 kilogramm volt".
Növekedett a ketontest is. "Ezek a zsírégetés melléktermékei, amikor hiányzik a szénhidrát" - mondták a kutatók. Úgy gondolják, hogy ezek a keton testek védenek az öregedés ellen.