Az irritábilis bél szindrómát ételallergia okozza; gyógyszertári magazin
Sok embernek vannak irritábilis bél tünetei. Két kutató felfedezte, hogy ebben az ételallergének szerepet játszhatnak
Hasi fájdalom, székrekedés, puffadás, hasmenés: nem ritka, hogy az ilyen tünetektől szenvedők irritábilis bél szindrómában szenvednek. A nőket gyakrabban érinti, mint a férfiakat. Gyakran nem könnyű kideríteni, hogy mi okozza pontosan a tüneteket. A szenvedők gyakran sok orvost látogatnak meg - és minden megállapítás nélkül hazamennek.
Két tudós felkutatta a potenciálisan gyakori kiváltó okot: Detlef Schuppan professzor, a Mainzi Egyetem gasztroenterológusa és Annette Fritscher-Ravens professzor, a Kieli Egyetem gyomor-bélrendszeri szakembere. 155 beteg vett részt a vizsgálatban. Az eredményeket a Gastroenterology folyóiratban tették közzé.
Schuppan úr, a kieli kutatókkal együtt kiderítette, hogy az irritábilis bél tüneteiben szenvedők több mint felének atipikus ételallergiája lehet. Jó hír az érintetteknek?
Úgy gondoljuk, hogy megállapításunk nagyszerű hír az érintettek számára. Először tudtuk objektíven bizonyítani panaszainak lényeges, tudományosan bizonyított, immunológiai okát. Az embereknek is azonnal tudtunk segíteni. Mivel a kiváltó étel azonosításával a páciens tünetei eltűntek vagy általában drámai módon javultak. Ez nagy megkönnyebbülést jelent számára. Mivel gyakran évek, sőt évtizedekig tartó orvos-odüsszia áll mögöttük, és nem tekintették őket ritkán "érzékenynek" vagy "képzelt betegnek", néha "pszichoszomatikus eseteknek" vagy akár "pszichiátriai eseteknek".
Mi az atipikus ételallergia, és miben különbözik az egyes ételek klasszikus allergiájától?
Klasszikus ételallergia esetén a tünetek általában néhány perccel a kiváltó anyaggal, általában fehérjével való érintkezés után jelentkeznek. Ide tartoznak a szájban és a torokban jelentkező reakciók, például szőrös érzés a nyelven vagy a torok viszketése. A bőrön viszkető sebek, hányinger, hányás vagy hasmenés alakulhat ki a gyomor-bél traktusban.
Az egészet az immunrendszer túlzott reakciója váltja ki az élelmiszer-összetevőre. Különleges antitesteket szabadít fel, amelyek állítólag ártalmatlanná teszik a feltételezett ellenséget. Ezek IgE antitestek, más néven immunglobulin E. Bizonyos immunsejtekből, a B-limfocitákból választódnak ki, megkötik az ételallergént és így aktiválják a hízósejteket, amelyek masszív gyulladásos hírvivő anyagokat választanak ki, beleértve a hisztamint is.
Az általunk meghatározott atipikus ételallergia szintén az immunrendszer reakciója egy élelmiszerfehérjére. Ez azonban általában csak néhány órától egy napig késik, és elsősorban hasi fájdalommal, puffadással, émelygéssel, gázzal, valamint hasmenéssel vagy székrekedéssel jár, utóbbi gyakran váltakozik. Ezenkívül a betegek általában szegények, gyakran kevésbé produktívak és nehezen tudnak koncentrálni. Bőrproblémák is felmerülnek. Az IgE nem játszik szerepet ebben a reakcióban.