Az iskolatej energiát ad az órák hosszú napjaira
Hannover - A mindennapi iskolai élet kezdete nemcsak tollakat, jegyzetfüzeteket és könyveket tartalmaz, hanem az életkornak megfelelő szünetet is.
Az egyre hosszabb órákon tartó kitartás és koncentráció kiegyensúlyozott iskolai reggelit igényel, amelyhez a Tejipari Alsó-Szászországi Állami Szövetség (LVN) tejet és tejtermékeket ajánl. Energiát, rengeteg folyadékot, tejfehérjét, vitaminokat és az egészséges fogakhoz és az erős csontokhoz nélkülözhetetlen kalciumot tartalmaznak.

A dortmundi Gyermektáplálkozási Kutatóintézet a tejet és a tejtermékeket nevezi meg az első reggeli központi elemeként, és fontos szerepet tulajdonít nekik az iskolai reggeliben is. A valóság ezzel szemben más: tudományos tanulmányok kimutatták, hogy minden életkorú iskolás gyermekek elégtelen kalciumot fogyasztanak. Ezt ellensúlyozhatja az iskolatej, mint a szünet reggeli szerves része.
Az iskolatejnek csak egy része fedezi a diákok napi kalciumigényének majdnem egyharmadát. Az EU emellett elő kívánja mozdítani az iskolatej-fogyasztást, és negyed liter tejenként 4,67 centes támogatást nyújt az iskolatejhez. Amikor részt vesznek ebben az iskolatej programban, a gyerekek 33 centet fizetnek a teljes tej egy részéért és 38 centet a kakaóért.