Az „öko-vegetáriánussá” válás reményt nyújt arra, hogy jobban összhangban legyünk az élő világgal "
Tribunus
Az ökológiai és felelősségteljes, de egészségesebb étrend népszerűsítése érdekében Christian Rémésy táplálkozási szakember azt javasolja a "Világ" fórumán, hogy az állati kalóriák arányát 15% -ra csökkentsék, és diverzifikálják a növényi termékek fogyasztását.
Feladva: 2020. január 18., 6:00. Olvasási idő: 5 perc.
- Megosztás
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás letiltva Küldés e-mailben
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
A cikk az előfizetők számára fenntartva
Tribunus. Az ökológiai válság idején rájöttünk, hogy étkezési módunk nem semleges, hozzájárulhat a globális felmelegedés súlyosbodásához és a biológiai sokféleség eróziójához, vagy éppen ellenkezőleg, hozzájárulhat az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának csökkentéséhez és a természetes környezet. Étkezési szokásaink következményekkel járnak egészségünkre, de a bolygó egészségére is. Különösen meg kell tanulnunk korlátozni az állati kalóriák étrendünkben való részarányát, mivel az állattenyésztés felelős az élelmiszerláncban az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának feléért, amely egyedül a teljes kibocsátás mintegy 30% -át teszi ki.
Nagyjából szólva a felelős hozzáállásnak arra kell vezetnie, hogy felére csökkentsük az állati termékek fogyasztását, hogy a tányérunkon az állati kalóriák aránya az összes kalória 30% -áról 15% -ra emelkedjen. Ez általános érdekű intézkedés, hasonlóan a többi energiamegtakarításhoz, még nagyobb hatókörrel, mivel előnyös az emberi egészség számára. Étrendünknek ezért elsöprő mértékben vegetáriánussá kell válnia, kivéve, hogy nincs kifejezés az ökológiai és megelőző magatartás minősítésére.