Az Oktoberfest pincérnő kicsomagolja Itt csalnak meg
MÜNCHEN - Szakadás, szennyezett étel és hamis sör - amit egy pincérnő tapasztalt meg először, amikor elment az Oktoberfestre. És miért nem akar soha többé ott dolgozni.
Négy hete volt, többségük már elfelejtette. Nem pincérnő. Először dolgozott az Oktoberfest-en, keresett 8000 eurót - de soha többé nem akarja megtenni. Nem akarja megmondani, melyik sátorban volt. De az AZ-hez fordult, itt van a története:
- Esténként hazafelé gyakran sírtam a metróban. 16 órás munka után kimerültem, és féltem, hogy elkoboznak. Négy kollégámat kirabolták, 2000 euró pénzváltás és nyugták - eltűntek. A lábam úgy fájt, mintha csupasz csontokon járnék. Öt kilót fogytam.
Persze, tudtam, mi következik. Napközben pedig sokkal rosszabb volt: azok a vendégek, akik húsdarabként kezelnek, tapogatnak, kiabálnak, megfogják a karodat és nem adnak tippeket. Másrészt pincérek, akik kitépnek mindenkit, akinek már túl sok volt. Bassza meg mindenhol.
20, 30 további intézkedés a számlán - minden normális
Foglaláskor szokás többet felszámítani: 20, 30 Maß, plusz csirke és csülök. - Így keresi a pénzét - mondták a kollégák. Egyikük túl messzire ment: 20 ember foglalt helyet, megosztottuk őket, egyenként 10 fő. Egy teljes papírra felírtuk az összes számlát. Végül 250 eurós számlám volt, a másik 500 - kétszer annyi! A vendég dühös volt. Remegett a térdem. Magam még nyolc sört jegyeztem meg.
,A menedzserhez megy ’, gondoltam, és megláttam magam az utcán. A házigazdák kemények. Aki szar, repül. Ennek ellenére mindenki csinálja, minden sátorban. Végül fizetett és távozott.
Túl könnyű: aki a határig iszik, az tökéletes áldozat. Vadul rendelnek zavartan, és végül nem tudják, mi volt. Főleg tizenegykor nem ezrelékkel. Egyéni részeg vendégekért ezért intézkedésenként 10 eurót kértem.
Haxn a földön, a pincérek rágcsálnak a sajttábláról
Az étkezés is gagyi lesz - és ott válik igazán durván. Mint a Haxnnál. Egy nap egy kolléga vitte át az egyik hajót. Dél volt, minden csendes volt, nem volt zene. Az asztalok közepén a húsdarab lecsúszott a padlón lévő szánkóról. A lemez másfél métert csúszott. Letérdelt, megfogta a csülköt, a tányérra tette és három asztallal arrébb tálalta. A vendégek nem vettek észre semmit.
Mások a konyhai nyílásnál állnak: láttam egy pincért, aki megette a sajttábla felét. Egy másik izzadt, sörrel és szennyeződéssel teli kézzel ragadta el a Kaiserschmarrn darabjait a tányérról. Maga a konyha mindig tiszta, vigyáznak. Legalábbis addig, amíg az étel el nem fogy.
Azok, akik nem isznak, undorodni fognak
Néha meg tudom érteni Néhány vendég ezt nem érdemli meg másként. A teljesen részeg srácok gyakran kapnak alkoholmentes sört. Nem veszik észre és nem dobják fel az asztalokat.
Ha nem iszol semmit, undorodunk tőled. Csak bezárja az asztalt. Tehát provokálunk. Sok részeg kiborul. Az olyan sértések, mint a „szuka” és a „kurva”, normálisak. Egyszer majdnem megvertem. A biztonsági szolgálat pillanatnyilag mindig a helyszínen van, és kidobja a vendégeket. Az asztal megint szabad, a folytatás folytatódik. De a jövőben nélkülem. "